【テイクアウト】土用の丑の日に! 松屋「うな丼」食べてみた。ふわふわのうなぎと特製ダレはこの夏外せないコンビだ!!

星月まふゆ

3年前

夏はやっぱり、うなぎが食べたい！！

ってなりますよね！　ということで、2021年7月20日より松屋で発売している「うな丼」を食べてきました。2021年の土用の丑の日は7月28日。どこでうなぎを食べようかと悩んでいるアナタは、ぜひともこれからご紹介する松屋の「うな丼」を検討してみてください！

コレコレ！とテンションを上げてくれる「うな丼」

さっそくテイクアウトしてきた「うな丼」のフタを開けてみると、香ばしいうなぎが顔を見せてくれました。ご飯が大盛りという事情もあってちょっと小さめに見えるうなぎ。しかし「どうせ小さいんでしょう…？」と、写真と実物のギャップで悲しまないための予防線を張っていた筆者にとっては、むしろ「思ったより大きいかも…！」とテンションを上げてくれるサイズ感でした！

ふわふわなのに満足感たっぷりなうなぎ！

お昼からうなぎとは、なんて贅沢なんだ…。せっかくなのでシャレた気分でウンチクの1つでも言ってみようかと思いましたが、思い浮かばなかったのでさっそくうなぎをいただきます。

うん…ふわっふわだ！！！

箸を入れた時点でもう気がついていましたが、身がふわふわで軽いんです。ここで皮が箸で切りにくいとストレスを感じてしまうところですが、心配する必要はありませんでした。皮は柔らかく、むしろトロトロ。口に入れる前においしいうなぎの条件を2つもクリアしてしまった…！？　と、驚くばかりでした。

そして口に入れて感じる、うなぎの旨み…！

ふわふわな身は口に入れると存在感が強くなり、その肉厚さに気づかされます。喉を通るときには少し小骨を感じますが、ひっかかって不快に感じるほどではありませんでした。ふわふわ、肉厚、確かな旨味。それらが合わさって、ひとくち食べた途端「わ、松屋のうなぎおいしい！！」というインパクトを感じられたのが嬉しいポイントです。

ふわふわの身に凝縮された旨み。そしてしっかりと食べ応えのある肉厚さは、今年の土用の丑の日を任せても問題ない仕上がりでした！