スシローにて2月18日(金)より、茶碗蒸しのようにお寿司を蒸した「いくらと漬けサーモンのあたたか寿司」が登場。現在スシローでは「東北三陸うまいもん市」が大きく開催されているのですが、フェアじゃない方にも大注目なんです！
本日発売「いくらと漬けサーモンのあたたか寿司」
スシローにて2月18日(金)より、茶碗蒸しのようにお寿司を蒸した「いくらと漬けサーモンのあたたか寿司」が登場しています。
現在「東北三陸うまいもん市」が開催されているスシローですが、フェアじゃない方にも大注目なんです！
いくらと漬けサーモンのあたたか寿司
すしの旨さにとことんこだわるスシローが、回転すしの常識を変える“新定番”となりえる商品を創るために、ジャンルの異なる名店の匠たちが本気で新商品を開発する『匠の一皿プロジェクト』。予約の取れない富山の寿司店「鮨し人」の木村氏考案の「いくらと漬けサーモンのあたたか寿司」が登場しました。
ガリやかんぴょう、白ゴマなどを合わせた混ぜしゃりの上に錦糸卵をのせて店内で1つ1つ蒸すひと手間。その上に特製タレで漬けた生サーモン、いくら、三つ葉がトッピングされています。
店内で蒸しているので、届いた時には熱々！ お寿司で温かいって珍しいですよね。
一口食べてみると、混ぜシャリの香りが良くて、漬けサーモンといくらの旨味がじゅわっと溢れだします。特にガリの食感と香りがアクセントになっていておいしい♪ まだまだ寒い日が続くので、ほっとできる温かいお寿司、オススメです！
茶碗蒸しと同じ器なのでスプーンで食べると食べやすいですよ。
■商品名:「いくらと漬け生サーモンのあたたか寿司」
■価格:240円(税込264円)
■発売日:2月18日(金)~
※お持ち帰り不可。
※1日数量限定
ひと手間加えた「うに」も登場中！
おいしい時しか登場しない「うに」がスシローに登場しています。しかも今回はスシロー特製のタレに漬けた漬けうに！濃厚なうにが110円で楽しめちゃいますよ！
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そしてスシローでは「東北三陸うまいもん市」が開催中！そちらのレポートもぜひご確認ください♪
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- Source:AppBank
- Author:ka-ko