フジッコの公式サイトで、目からウロコな生姜焼きレシピを発見！ 通常であれば、醤油・酒・みりん・生姜などを使って味付けしますが、なんと調味料不要！ 「ふじっ子煮 生姜こんぶ」だけでバッチリ味がキマるんです♪
「豚肉の生姜こんぶ焼き」
材料（2人分）
・「ふじっ子煮 生姜こんぶ」…1/2パック
・豚肉（ロース）…200g
・サラダ油…適宜
わが家の冷蔵庫に常備しているものランキング第1位「ふじっ子煮シリーズ」。おにぎりの具材にするのが定番でしたが、料理の味付けに使うという方法があったんですね～！ 生姜こんぶは、生姜と昆布の割合が7:3。昆布の佃煮なので昆布のほうが多いとばかり思っていたんですが、意外にも生姜がメイン！ 甘辛い味付けで、生姜焼き作りにぴったり♪
調理時間わずか5分
フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を焼きます。
生姜こんぶを加え、軽く炒め合わせて出来上がり！ たったこれだけ（笑）
最後にお好みで「追い生姜こんぶ」をすると、さらに旨味が引き立ちますよ。
いつもの生姜焼きよりさっぱり！ 昆布の旨味でご飯が進む♪
みんなに愛される定番おかずが、これだけ時短でできるなんて最高！ 忙しい時は特に助かりますよね。
料理初心者でもチャレンジしやすいレシピでありながら、5分で作ったとは思えない手の込んだ味。塩気も甘さも丁度いい！ 焼いている間に佃煮の旨味が行き渡り、調味料不使用とは思えないほど味わい深い一品になっています。昆布パワー恐るべし！
いつもはすりおろした生姜を使っていましたが、千切りの生姜っていいですね～。たっぷり入っているので風味が良く、シャキシャキっとした食感も楽しめます。ご飯が進んでしょうがない！
これまで色々な調味料に漬け込んで、時間をかけて生姜焼きを作っていたという方。時間がない日は、“5分でできる生姜焼き”一択ですよ！
製造者：フジッコ
製品名：ふじっ子煮 生姜こんぶ
購入価格：204円（税込）
公式サイト：豚肉の生姜こんぶ焼き｜愛情レシピ｜フジッコ株式会社
簡単アレンジレシピがたくさん!!
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- Source:AppBank
- Author:3suke