無印良品は、主原料と副原料に動物性の肉を使用しない「“素材を生かした ベジタブルカレー”シリーズ」7種類を10月19日(水)から、全国の無印良品、およびネットストアで発売します。
【無印良品】インドのべジカレーをお手本にした7種類が10/19発売
無印良品は、主原料と副原料に動物性の肉を使用しない「“素材を生かした ベジタブルカレー”シリーズ」7種類を10月19日(水)から、全国の無印良品、およびネットストアで発売します。
人気のレトルトカレーに、新しく「“素材を生かした ベジタブルカレー”シリーズ」が加わります。インドのベジカレーをお手本にした、主原料だけではなく副原料含め「肉を使わない」カレーです。
具材には、いんげん豆やじゃがいも、なすやひよこ豆などを使い、野菜の旨みを生かした7種類をご用意しました。7種のうち1種類は2015年から発売している「ダール(豆のカレー)」をリニューアルしたもので、肉原料を使用せず、バターからギー(バターオイル)に変え、さらに本場のおいしさに近づけたのとのこと。
また、インドやパキスタンでよく食べられているカレーによく合う香り高い長粒の精米「バスマティ米」も、同日に発売が開始されます。
商品ラインナップ
商品名 | 価格など |
---|---|
素材を生かしたベジタブルカレー ベジタブルコルマ (野菜のクリーミーカレー) |
カシューナッツと炒めたまねぎのコクを生かし、甘めのソースに仕上げました。野菜の旨みを生かした北インドのベジカレーがお手本です。 規格:180g (1人前) 価格:290円 発売日:10/19(水) |
素材を生かしたベジタブルカレー ラジママサラ (いんげん豆のカレー) |
赤いんげん豆にトマトの旨みを生かしたソースを合わせました。炒めたまねぎのコクで味に深みを出した北インドのベジカレーがお手本です。 規格:180g (1人前) 価格:290円 発売日:10/19(水) |
素材を生かしたベジタブルカレー コザンブ (ココナッツと根菜のカレー) |
食感の良いれんこんとさといもを、ココナッツミルクのソースと合わせました。タマリンドの酸味を生かした南インドのベジカレーがお手本です。 規格:180g (1人前) 価格:290円 発売日:10/19(水) |
素材を生かしたベジタブルカレー カダラカレー (ひよこ豆のカレー) |
ひよこ豆にトマトの酸味を生かしたソースを合わせました。ココナッツミルクのコクとカレーリーフの風味が特長の南インドのベジカレーがお手本です。 規格:180g (1人前) 価格:290円 発売日:10/19(水) |
素材を生かしたベジタブルカレー ベイガンティルマサラ (なすとごまのカレー) |
グリルしたなすにコクのあるねりごまを合わせ、香ばしく仕上げました。トマトの酸味がほどよくきいた、南インドのベジカレーがお手本です。 規格:180g (1人前) 価格:290円 発売日:10/19(水) |
素材を生かしたベジタブルカレー アルマタール (じゃがいもとグリーンピースのカレー) | じゃがいもとグリーンピースを、クミンやガラムマサラの香りが特長のソースと合わせました。野菜の旨みを生かした北インドのベジカレーがお手本です。 規格:180g (1人前) 価格:290円 発売日:10/19(水) |
素材を生かしたベジタブルカレー ダール(豆のカレー) ★リニューアルしてベジタブルカレーに仲間入りします |
2種類の豆にトマトの旨みを生かしたソースを合わせました。ギーのコクと香りが特長の北インドのベジカレーがお手本です。 規格:180g (1人前) 価格:290円 発売日:12/14(水)予定 |
バスマティ米 | インドとパキスタンで食べられている長粒の香り米。粘り気がなく、パラッと炊き上がるので、カレーによく合います。 規格:300g (約2合) 価格:490円 発売日:10/19(水) |
公式サイト:無印良品
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- Source:AppBank
- Author:カジュアルフード