【大間のマグロ】新春におなじみのあの高級食材がくら寿司へ集結! これは行かなくちゃ〜

カジュアルフード

2年前

くら寿司が、「塩釜産本まぐろとろ」や「大間のまぐろ上赤身」「大間のまぐろねぎまぐろ軍艦」のほか、“極みの逸品シリーズ”として「国産本まぐろ盛り合わせ」を提供する「国産本まぐろ」フェアを1月6日（金）から期間限定で開催します。

高級食材　国産本まぐろが集結!

くら寿司が、「塩釜産本まぐろとろ」や「大間のまぐろ上赤身」「大間のまぐろねぎまぐろ軍艦」のほか、“極みの逸品シリーズ”として「国産本まぐろ盛り合わせ」を提供する「国産本まぐろ」フェアを2023年1月6日（金）から期間限定で開催します。

毎年初競りで高値が付き、新春の風物詩ともなっている大間のまぐろは、青森県にある大間の熟練漁師が一本釣りし、“黒いダイヤモンド”とも呼ばれる最高品質の国産天然本まぐろです。このような国産のまぐろを、リーズナブルに楽しめるフェアを実現しています。

本フェアに登場する大間のまぐろは、漁獲枠が決められており、全国店舗で販売する物量を確保するのが難しい中、水産業者との良好な関係を活かし、全て大間漁協組合の証明書付きの正規ルートで仕入れたマグロを用意しています。貴重な本まぐろが揃うお得なこの機会に、ぜひくら寿司へ足を運んでみてください。

大間のまぐろ上赤身（一貫）

大間のまぐろの中でもより味や色が濃く、旨味が凝縮されている部位を厳選。まぐろの濃厚な旨味を堪能できます。

価格：345円
販売期間：1月6日（金）～8日（日）

大間のまぐろねぎまぐろ軍艦

粗くたたき加工することでまぐろの旨味となめらかな舌触りが楽しめ、大間のまぐろ本来の濃厚な旨味が、口の中に広がります。

価格：250円
販売期間：1月6日（金）～8日（日）

【塩釜産】本まぐろとろ（一貫）

日本有数のマグロ水揚げ量を誇る塩釜産のマグロを使用。塩釜産のマグロは、漁場が太平洋に近いことから大型のものが多く、脂乗りも抜群です。そのため、とろ部位ならではの脂の甘みと、口の中でとろけるような旨味を存分に楽しめます。

価格：250円
販売期間：1月6日（金）～15日（日）

【塩釜産】あぶり本まぐろ　とろ（一貫）　

価格：250円
販売期間：1月6日（金）～15日（日）

【塩釜産】本まぐろ　上赤身（一貫）

価格：165円
販売期間：1月6日（金）～15日（日）

【塩釜産】本まぐろ　漬け上赤身（一貫）

価格：165円
販売期間：1月6日（金）～15日（日）

【塩釜産】本まぐろ　ねぎまぐろ軍艦（一貫）

価格：165円
販売期間：1月6日（金）～15日（日）
※塩釜産原料を使用

まぐろ軍艦三種盛り

旨だれまぐろ軍艦、まぐろユッケ軍艦、まぐろたくあん軍艦

価格：165円
販売期間：1月6日（金）～2月9日（木）

国産本まぐろ盛り合わせ

くら寿司がこだわって厳選した人気の高級食材などを使用した、豪華な商品を一皿で楽しめる“極みの逸品シリーズ”から、大間のまぐろ　上赤身」や、「大間のまぐろ　漬け上赤身」「大間のまぐろ　ねぎまぐろ軍艦」だけでなく、「【塩釜産】本まぐろ　上赤身」「【塩釜産】本まぐろ　とろ」「本まぐろ　上鉄火」と、大間のマグロと塩釜産のマグロが食べ比べできる贅沢な一皿です。

価格：1,280円
販売期間：1月6日（金）～8日（日）
※お持ち帰り不可