「うちのごはん」禁断アレンジ！スーパーに売ってるこれでつけ麺作ったら脳汁ﾌﾟｼｬｱした…

今日作るのは「なすの肉みそ炒めつけ麺」

1.材料一覧はこちら

用意したのはこちら。なすの肉みそ炒めの素、冷凍うどん、めんつゆ、ラー油、豆乳です！

黒いお盆と茄子がちょっと同化しててウケる（笑）色が濃い茄子は、なんか栄養がたっぷりな感じでいいですね！いや、知らんけど！

2.冷凍うどんをチンする

まずは冷凍うどんをパッケージの時間通りに温めます。これは500wで4分くらい！

チンしてアツアツになったうどんは、冷水で締めておきます。つけ麺は程よいあったかさで食べられるから好きやねん。（猫舌）

3.茄子を切る

お次はスープの準備をば。なすをなんか適当に切ります。買ってきたばっかりの新鮮な茄子だから、皮のハリがすごい！包丁ググググ…ってなる！

いやぁ、これはいい茄子ですなぁ。（茄子評論家の顔）

4.サラダ油を引いて炒める

フライパンにサラダ油を引いて、茄子を放り込みます。茄子についてた水で油が跳ねる！負けるな私ー！

「アツっ、アツっ」と独り言を言いながら、しんなりするまで火を通していきます。

5.豆乳と麺つゆを温める

茄子を炒めるのと同時進行で、豆乳と麺つゆを合わせたスープを火にかけます。煮立ったら表面に膜ができちゃう気がするので、煮立たない程度にコトコト。

私、人生で初めて豆乳買ったから、今日を豆乳記念日とするね。（？）

6.茄子になすの肉みそ炒めの素を加える

茄子に焼き目がついたあたりで、素をダバー。一気に肉みそ感ワッショイ！美味しそうすぎて口角上がる。

豆乳麺つゆスープをお皿に入れ、なすの肉みそ炒めを乗せてラー油を垂らしたら……。

完成！もはやお店で出てくるレベル

できたー！ちょっと待ってよ美味しそうすぎない？なんか都会のおしゃれつけ麺屋さんで出てきそう。1700円くらいで売ってそう！

茄子から「ハヤクタベテ……」って声が聞こえてくるので、早速食べます！（幻聴）

いざ実食！ズゾッといっちゃって！

麺をスープにつけて、お箸で持ち上げてみると……おぉ、美味しそうだ……。ただあんまりスープが絡まない感じはありますね。うどんから全部流れ落ちちゃう。まぁいいやいただきます！パクっ！

う……う……うんまぁー！うんまうんま！え、うま！茄子のトロトロ感とピリッと辛いスープがマッチ！ズゾゾゾゾゾ！！

肉みそたっぷり乗っけちゃったりなんかして

スープの底に沈んでる肉みそを集めて茄子に乗せてみました。パクっ。

フフフフ……美味しすぎて笑っちゃフフフ。わりと味濃いめなので麺との相性も抜群すぎるくらい抜群。back numberと失恋くらい合います。（独特の例え）

茄子の焦げ目は世界を幸せにする（？）

しっかりと焼き目をつけた茄子がこれまた美味……。ウマウマすぎて箸が止まりませんね。ウッーウッーウマウマ。

ハッピーランチタイムここにあり。地球に生まれてよかったー！

完食！ちゅるちゅるズゾズゾ幸せタイムでした

ごちそうさまでした！本当に美味しかった。おかずの素ってアレンジレシピにも使えるんだなぁ。ゲプっ。（汚い）

食べながら汗ダラダラなんてこともないから、夏におすすめのメニューかも！ただ我が家は旦那さんが茄子嫌いなので、一人の時に贅沢食いしたいと思います！