長く続いた猛暑からようやく解放されつつある今日この頃。店頭には旬の味覚を使った秋スイーツが並び始めましたね～♪
毎年この時期を楽しみにしている筆者。今年も早速、銀座コージーコーナーの『北海道産かぼちゃのタルト』をゲットしてきました！ これ、本っ当に美味しいの！！！ まだ食べたことがない方はぜひお試しください。
濃厚なかぼちゃ生地とクリーム＆キャラメルのハーモニー
9月1日（金）から発売されている『北海道産かぼちゃのタルト』496円（税込）。北海道産かぼちゃ「くりゆたか」の甘み＆ほくほくとした食感をいかした季節限定のタルトです。
一口にかぼちゃのタルトと言っても、かぼちゃ生地がプリンのものやチーズケーキ風など、お店によって様々。かぼちゃ本来の美味しさをいかしたずっしり系生地×ホイップの組み合わせが好きな方は、コージーコーナーで間違いなし！
ずしっと重みのあるタルト
ほんのりシナモンをきかせたかぼちゃ生地に、生クリーム入りホイップクリームを重ねてキャラメルソースをトッピング。上にはチョコスティックものっています。
かぼちゃ生地は完全なペーストではなく、ところどころかぼちゃダイスが残っている状態。見るからにずしっと濃厚そうでしょう？熱量は1個当たり435kcal。
かぼちゃの美味しさそのまま！ 今年は何回食べられる？
これこれ、この味っ♪やっぱり安定の美味しさです！ シナモンの風味が強すぎず（スパイス系のケーキが苦手な人でも食べられるレベル）、かぼちゃ本来の素朴な美味しさをいかしているところがいいっ！ 甘みの強いほくほくなかぼちゃをそのまま食べているみたい。
上にかかったキャラメルソースが、このタルトの影の主役。一般的にキャラメルソースと言うと、ほろ苦い味が多いと思いますが、こちらはミルクキャラメルをそのまま溶かしたような、ミルキーでまろやかな味。甘さ控えめなかぼちゃ生地×ホイップクリームと相性抜群で、かぼちゃのコク深い美味しさをますます引き立ててくれます。
期間中何度も食べたくなるかぼちゃのタルトはこれだけ！ 今年は11月30日（木）頃までの販売予定となっているので、気になる方はお早めに♪
お店：銀座コージーコーナー
製品名：北海道産かぼちゃのタルト
価格：496円（税込）
公式サイト：北海道産かぼちゃのタルト – 銀座コージーコーナー
- Original:https://www.appbank.net/2023/09/14/casual-food/2560272.php
- Source:AppBank
- Author:3suke