日用品やコスメ、食品などさまざまな100円商品がそろうダイソーの人気商品「三角屋水産だし塩」シリーズをレビューしていきます！
「三角屋水産だし塩」シリーズとは、塩にさまざまな食材の出汁が組み合わさった調味料。塩気と旨味を一度にプラスできて、「手軽にさまざまな食材・料理が美味しくなる！」とSNS等で話題になっているんです♪
どんな味がするのか気になったので、実際に買って食べてみました！
ダイソーの「三角屋水産だし塩」食べてみた
こちらがダイソーの「三角屋水産だし塩」です。1袋あたりの価格は税込み108円となっています。
公式サイトによると、以下の6種類があるようです。
・鰹
・牛
・海老
・昆布
・しじみ
・鯛
この中で、鰹＆牛は新商品とのこと。今回は店舗に行った際、鰹＆牛＆しじみの3種類を見つけることができたので、実際に買って食べてみました♪
中身を開けてみると、「鰹だし塩」は茶色っぽい色味になっていました。塩に紛れて、鰹節っぽい茶色の塊が入っていることがわかります。
「牛だし塩」の見た目は「鰹だし塩」の見た目とほぼ同じように見えます。こちらもまた、塩に紛れて牛の旨味成分っぽい茶色の塊が入っていることがわかります。
「しじみだし塩」は「鰹だし塩」と「牛だし塩」と見た目が異なり、白っぽい色味となっていました。
今回は各種だし塩をそれぞれ、おにぎり＆卵焼きの味付けに使って食べてみました！
おにぎりの味付けに使ってみた！
まずは、3種類のだし塩をおにぎりの味付けに使ってみました。それぞれの味をレビューしていきます！
・鰹だし塩：鰹の風味がかなり強め。鰹節を直接食べているような感覚です。鰹の旨味の方が目立ちますが、塩気もしっかりついています。味が濃いめでハッキリしているので、これだけでおにぎりの味がバッチリ決まりました！
・牛だし塩：牛っぽい風味がかなり強めで、甘めな味わい。ただ、筆者個人的にはちょっぴり人工っぽい風味も感じました。牛「風」な味わいで、好みが分かれるかもしれません。牛の旨味が目立つ中、塩気もしっかり効いています。味がハッキリしているので、おにぎりの味付けには向いていると思いました！
・しじみだし塩：しじみの風味をたしかに感じる、ほんのりと優しい味わいです。お吸い物のような、上品な旨味と塩気を感じます。とても美味しいのですが、味がハッキリとはしていないため、おにぎりの味付けとしてはちょっぴり物足りないと感じる人もいるかもしれません。
卵焼きの味付けに使ってみた！
続いて、3種類のだし塩を卵焼きの味付けに使ってみました。それぞれの味をレビューしていきます！
・鰹だし塩：卵焼きの味付けとして使っても、やはり鰹の主張がめちゃくちゃ強い！ だがそれが美味い！ 卵の優しい甘味が引き立ちます。これだけで卵焼きの味わいに一気に奥行きが出るのが嬉しい。味が濃いのでご飯のおかずとするのにピッタリです♪
・牛だし塩：おにぎりの味付けとして食べた時はかなり牛の風味の主張が強かったのですが、卵焼きにつけて食べてみると不思議なほど牛の風味の主張が弱くなりました。…というとネガティブに聞こえるかもしれませんが、めちゃくちゃ美味しいです。人工っぽさが消え、肉の旨味がかなり自然にプラスできました。これは相性抜群です！
・しじみだし塩：上品な旨味と塩味がプラスされ、高級感あふれる卵焼きの味になりました。味が濃くハッキリとしているわけではないのですが、出汁がしっかり効いていて奥深く手の込んだような味わいに仕上がります。後引く味わいで、やめられない止まらない美味しさです♪
ダイソーの「三角屋水産だし塩」シリーズは、どれも塩気と旨味のバランスが絶妙な激ウマ調味料でした♪ 今回はおにぎり＆卵焼きの味付けに使いましたが、ほかにもさまざまな食材・料理と相性が良さそうです。気になった人はぜひ買ってみてください！
お店：ダイソー
商品名：鰹だし塩・牛だし塩・しじみだし塩
価格：各108円(税込)
公式サイト：ダイソー
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- Source:AppBank
- Author:ayumin