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【2023最新】激辛ソースランキング!! すべて実食! 一番辛いのはこれ!

カジュアルフード

辛いもの好きなライターが、激辛食品をレビューしていく人気シリーズ「激辛レビュー」で、実際に食べてレビューした商品をまとめました。

ネットで買える激辛ソースを辛さ順にまとめているので、ぜひ参考にしてください！

【2023最新】激辛ソースランキング!! すべて実食! 一番辛いのはこれ!

辛いもの好きなライターが、激辛食品をレビューしていく人気シリーズ「激辛レビュー」で、実際に食べてレビューした商品をまとめました。

それぞれ辛さレベル順で紹介しているので、ぜひ参考にしてください！

辛さの基準(10段階)
0：辛くない
1：カレーの甘口
2：カレーの中辛
5：カレーの辛口
8：激辛の入口
10：痛すぎるレベル
※辛さの感じ方には個人差があります。あくまでもライター基準です。

目次

ペヤング×正田醤油 激辛ソース

辛さレベル：9
商品名：ペヤング×正田醤油 激辛ソース
価格：397円(税込)

…ん？ 舐めた瞬間はそこまで辛さを感じないような…と思いきやじわじわ辛味が襲ってきた！！　そして最後はもはや痛みに近いような辛味に変化！！　ほんの少し舐めただけで舌と唇がビリビリします。やっぱりペヤングは容赦ないなぁ(泣)
舐めたときの辛さレベルは、星10中星9。痛みに近い辛味で刺激が強くまさに「激辛」と表現しても謙遜ない辛さだと思います！
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辛皇 ホットエンペラー

辛さレベル：9
商品名：辛皇 ホットエンペラー
価格：1,003円(税込)

えっ！？　かっっっら！！！ご飯の上にほんの少量のっけただけでもめちゃくちゃ辛いです。わりと触れるだけで舌がズキズキと痛くなるレベル。
食べ終わってもかなり長時間ずっと痛み続けるので、これは相当辛さレベル高め。激辛の入り口が8、食べるのが苦痛になるレベルの辛さが10だとすると、9くらいはある印象です。
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鬼辛ペースト

辛さレベル：8.5
商品名：鬼辛ペースト
価格：399円(税込)

わ、この「鬼辛ペースト」、思った以上に辛いぞ！！　ほんの少量でかなり激辛になるので、本当に少しずつ様子を見ながら混ぜたほうがよいでしょう。
ほんの少し混ぜただけで、身体が芯からぽっかぽかになる辛さがプラスされました。
痛くなる辛さ、というよりは、熱くなる辛さ、というイメージ。「口の中が痛くなって食べ続けるのが辛い」みたいなことにはなりません。
ジョロキアやハバネロなどの洋風唐辛子ならではの、ちょっぴり酸味を感じるような、キリッとした爽やかな辛さです。カレーとの相性抜群でした！
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ブルダックソースオリジナル

辛さレベル：8
商品名：ブルダックソースオリジナル
価格：626円(税込)

うおー！！　これこれ！！　このめちゃくちゃ辛いのに旨みがたっぷりな、「ブルダック炒め麺」にしかない唯一無二の旨辛味よ！！
辛味が口の中に蓄積されていき、2,3口目あたりから口内が熱くなってくるこの感じ…まさに「激辛」といっても良い辛さだと思います。
ただ、旨みがたっぷりだからか、不思議と「辛すぎて食べられない」レベルではないんですよね。というわけで、辛さレベルは星10中星8と判断しました！
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ブレアーズ サドンデスソース・ジョロキア

辛さレベル：8
商品名：ブレアーズ サドンデスソース・ジョロキア
価格：953円(税込)(※Amazon価格)

ためしにペロリと舐めてみると…うおぉぉぉ辛い！！　真っ直ぐ突き抜けるような、痛快な辛さがやってきます！！
辛さにはさまざまな種類がありますが、あとからじわじわくるタイプの辛さではなく、「ブレアーズ サドンデスソース・ジョロキア」はダイレクトにガツンとくるタイプ。最初から辛さのピークがくるので要注意です。
一般的な辛口カレーの辛さレベルを星5だとすると、辛さレベルはズバリ星10中星8！
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ブルダックソース

辛さレベル：8
商品名：ブルダックソース
価格：375円(税込)

おぉ、ひとくち食べただけなのに、唇や口内がビリっと痛むほどの本格的な辛さ！！　それと同時に旨味が口いっぱいに広がって、めちゃくちゃ美味しい！！　辛味だけをプラスできるわけではなく、旨味までプラスされるのが嬉しいポイントです♪
1口目の段階では辛味よりも旨味の方が強く感じられるのですが、2口3口と続けて食べるにつれ口内に辛さが蓄積されていき、どんどん痛みが増していきます。
一般的なカレーの辛口が辛さレベル5、激辛の入り口が辛さレベル8とすると、「ブルダックソース」の辛さレベルはズバリ8！
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タバスコ スコーピオンソース

辛さレベル：8
商品名：タバスコ スコーピオンソース
価格：550円/本(税込)(※Amazon価格を参照)

いつものタバスコのノリで4～5振りくらいかけ、全体をよく混ぜて食べてみました。
え、、、かっら…！！！！！
そうだった、これ、いつものタバスコの10倍辛い「タバスコ スコーピオンソース」だった…と気づいたときにはもう遅かった。口内が突き刺すような辛さで支配され、唇からはヒリヒリとした痛みを感じます。まさに「激辛」と表現するのにふさわしい辛さです。
痛みを感じるレベルの辛さとはいえ、「痛すぎて食べ続けられない」レベルではない印象。とはいえ、牛乳やカフェラテなどの飲み物を用意することを強くおすすめします。
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地獄の一撃 鬼辛デスソース

辛さレベル：7.5
商品名：地獄の一撃 鬼辛デスソース
価格：933円(税込)(※Amazon価格)

ためしにほんの少しだけペロリ。おぉ〜、、さすが「地獄の一撃」というだけあってしっかり辛い！！　ただ、そこまで蓄積するタイプではなく、後味もそこまで残らないので、辛いわりには食べやすそうです。
一般的な辛口カレーの辛さレベルを星5だとすると、辛さレベルはズバリ星10中星7.5。限りなく激辛に近い辛口、という感じのレベル感です。
日本製ということもあり、和風な味わいなのかな〜なんて思いきや、意外とハバネロならではのちょっぴりフルーティな風味が効いてて洋風っぽい味わいでした。
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アカハチ 辛すぎホットソース

辛さレベル：6.5
商品名：アカハチ 辛すぎホットソース
価格：941円(税込)(※Amazon価格を参照)

まずは、ひとくち分のナポリタンに1滴たらして食べてみました。
！？　か、辛い！！　1滴垂らしただけなのに、パンチの強い唐辛子の辛味がガツンと口内に広がります！！
舌や口内がじんわりと痛み出し、時間が経つと不思議と痛みが増していきます。さらに蓄積するタイプの辛さなので、食べ続けるにつれて痛みが増していきます。
何も考えずに食べていると、気づいたときには口内が痛みで支配されていることに気づくでしょう。なので、かけすぎには十分注意！！　ひとくちごとに1滴ずつ垂らし、様子を伺いながら食べることをおすすめします。
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アカハチ 辛すぎラー油

辛さレベル：6.5
商品名：アカハチ 辛すぎラー油
価格：836円(税込)(※Amazon価格を参照)

おぉ～～！！　これはめちゃくちゃ良い辛さ！！
唇がほどよくヒリヒリと痛み、口内がカッと熱くなります。でも痛すぎたり熱すぎたりすることはなく、ラー油や餃子そのものの味わいが存分に楽しめました！
アカハチのキレのある辛味とニンニクの味わい、そしてほのかに感じる生姜の爽やかな風味が、餃子の旨味を最大限に引き立ててくれてとても美味しいです♪
油だけでなく、ソフトタイプの具材がたっぷり入っているところも嬉しいポイント。「アカハチ 辛すぎラー油」の具材がプラスされることにより料理の食感に若干の変化が生まれ、新鮮なアクセントになってくれます♪
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大黒屋 激辛スパイスソース 500ml

辛さレベル：6
商品名：大黒屋 激辛スパイスソース 500ml
価格：453円(税込)

スパイシーな香りが鼻を抜けていく感覚…これはかなり辛そうな予感…！！　勇気を出して舐めてみました。
おおお、辛い！！　けどスパイシーで旨味もしっかりある！　舐めてみたときの辛さレベルでいうと、星10中星6くらい。カレーの辛口よりも若干辛くて刺激が強い印象です。
ちょっぴり酸味の主張が強めなソースですが、かなりスパイシーなので、カレーに混ぜると自然に辛味が足せそうな予感！

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美味しくする激辛ソース

辛さレベル：6
商品名：美味しくする激辛ソース
価格：415円(税込)

うん、めちゃくちゃ美味しい！！　ハラペーニョのような爽やかな辛さがプラスされるのはもちろん、全体の味わいに旨味やコクがかなりプラスされるんです！！
商品名には「激辛」と書かれていますが、意外とほどよい辛さです。口内がヒリつくような感覚はありますが、何よりキレの良い辛さで蓄積しづらいので、辛さによる痛みをそこまで感じることなくずっと美味しいまま食べ続けられます。
一般的なカレーの辛口が辛さレベル5、激辛の入り口が辛さレベル8だとすると、「美味しくする激辛ソース」の辛さレベルはズバリ6！　混ぜる量を加減することによりある程度辛さが調節できるので、心配な人は様子を見ながら混ぜてみるといいかもしれません。
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激辛四川ラー油

辛さレベル：6
商品名：激辛四川ラー油
価格：324円(税込)

ラー油をよく使うタイミングといえば「餃子のタレ」を真っ先に思い浮かべるのは筆者だけでしょうか？
…というわけで、「激辛四川ラー油」と醤油を混ぜて、餃子のタレを作って食べてみました。
んん～～～！！　「激辛四川ラー油」の痺れる辛さが、餃子の旨味を引き立ててくれていて、めちゃくちゃ旨いっっ！！！
花椒の風味って良い意味でも悪い意味でもどうしても目立ってしまいがちなのですが、この「激辛四川ラー油」における花椒の存在感はかなりほどよいところが良いんですよね。
餃子そのものの味をしっかり楽しめつつ、花椒ならではのアクセントもほどよく加わるという、絶妙なバランスがGOODでした♪
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激辛のたれ

辛さレベル：6
商品名：激辛のたれ
価格：594円(税込)

焼肉のタレに混ぜて食べてみます。焼肉全体が赤く色づくくらい、わりとガッツリ「激辛のタレ」をまとわせてみました。
こ、これは、、、とんでもない美味しさだ…！！　良い具合の辛さと奥深い旨味が口内に広がり、やみつきになる美味しさ。ニンニクも結構ガッツリ効いててインパクト大。焼肉の旨味が最大限に引き立ちます！！
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お好みソース 大人の辛口

辛さレベル：3
商品名：お好みソース 大人の辛口
価格：259円(税込)

いつものオタフクソースを想像して食べたら、意外とちゃんと辛い！！
まさに「旨辛！」という感じで、「激辛」にはほど遠い印象。舌にほんのりピリッとした刺激が残りますが、辛いものに抵抗がない人なら普通にソース単体で舐められるレベルです。
ソース自体の甘み×ハラペーニョの辛さの相性抜群で、ソースだけでもめちゃくちゃ美味しい！　結構洋風な味わいだと感じました。さまざまな料理の辛味付けとして使えるのはもちろん、揚げ物やお好み焼きにもかなり合いそう！
辛さレベルは、星5を一般的なカレーの辛口レベルとすると、星10中星3くらい。
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