料理研究家のリュウジさんが10月8日、自身のYouTubeチャンネルで今話題のシャウエッセンの新作、『シャウエッセン 夜味』をレビューするという動画を更新しました。今回は動画の前半部分を紹介します。
冒頭、「シャウエッセンって今まで、一番おいしいのはボイルですって言ってたのにこれは焼いたほうがおいしいですって言ってるんだけど、本当に焼いた方がうまいのか検証したいと思います」と語ります。
また、『シャウエッセン 夜味』だけだと寂しいということで、通常の『シャウエッセン』と『燻製屋 あらびきホワイト』、『燻製屋 レモン&パセリ』も一緒にレビューするそうで、果たしてどんな動画になっているのでしょうか?
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まずは通常の『シャウエッセン』から
まずは通常のものと比べたいということで、通常の『シャウエッセン』を焼いて食べてみることに。焼いたものを一口食べると、「シャウエッセンだね」と感想を述べるリュウジさん。
味変に『シャウエッセン マスタード』のマイルドとホットを用意し、それぞれつけて食べると「うんま! マスタードは辛いほうがおいしい」と語り、マスタードを付けて食べるとおいしいと言っていました。
そして次はボイルを食べ、「どうやってもボイルの方がうまい、水分抜けちゃうんだろうな。あとマスタードうま!」と語り、安定の『シャウエッセン』とマスタードがとてもおいしいと語っていました。
次は『燻製屋』
次は『燻製屋 レモン&パセリ』のボイルを食べることに。一口かじると「うめぇ! 皮の香りかな? ふわっとして、油分が結構あるね。うまい! 朝食にはいいけど、料理には使いにくいかも。そのままがいいかな」と語りました。
焼きでも食べてみるということで、こちらはパッケージの裏面にフライパンに大さじ1の水を入れて蓋をしてから弱めの中火で蒸し焼きにするとおいしいと書いてあり、その焼き方で焼いてみることに。
しかし実際に食べてみると「そんなに茹でと変わんない気が。これが最高っていう感じではない気がする」と、こだわった焼き方をしましたがどちらもそんなに変わらないと感想を述べていました。
また、『燻製屋 あらびきホワイト』のボイルを食べることに。一口食べて「これはたぶんレモンが入ってるか入ってないかだと思う。すごくおいしいけど、クリアな味。濃厚さとソーセージ感で言ったら普通の『燻製屋』の方があるかな。俺はレモン&パセリの方が個性あって好きかな」と語っていました。
ついに本命の『シャウエッセン 夜味』
そして本命の『シャウエッセン 夜味』を食べてみることに。これも推奨されている焼き方で焼いていき、焼きながら「たぶん茹での方がうまい」と予想するリュウジさん。
焼き終わったものを一口食べ、「濃いね、旨味も味も! そこまで普通のと変わんない気がする。絶対茹での方がうまいって」と言いながら同時に作っていたボイルを用意し、こちらも食べてみて「ほら、茹での方がうまい。コショウが強いのかな、後味の残り方が少しピリッとくるかも」と語り、「じゃあ、夜味料理作る?」と、動画の後半では『シャウエッセン 夜味』を使った背徳感のある『真夜中のナポリタン』のレシピを紹介してくれるそうです。
リュウジさんのビジュアルにかっこいいというコメントが多発!
ここまで動画の前半部分の紹介をしましたが、この動画を見た視聴者からは「気になってました! ありがとうございます」「今日のリュウジさん、自然で素敵だな」「りゅーじさんイケメンすぎ!」などのコメントが寄せられ、『シャウエッセン 夜味』が気になっていたという視聴者とリュウジさんのイケメンぶりに思わずコメントしてしまう視聴者が多発しました。
今回は動画の前半のソーセージのレビューをしている様子を紹介しましたが、後半の『真夜中のナポリタン』のレシピを紹介をしている様子は別の記事で紹介していますので、そちらもぜひチェックしてください!
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