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ゆず庵、春期間限定「生海老握り」「北海道産昆布使用 豆乳鍋だし」など2月18日より販売を開始!

『寿司・しゃぶしゃぶ ゆず庵』は2月4日、春の期間限定メニューを、2月18日より販売を開始すると発表しました。

今年の春の鍋だしには、風味豊かな「北海道産昆布使用 豆乳鍋だし」を用意、柔らかい穂先筍をはじめとした「筍と春野菜の盛合せ」は、豆乳だしと優しく絡み、まろやかな味わいが堪能できます。

さらに寿司には、旨みと甘みがたっぷり詰まった旬の天然生海老、鰹、筍などが、握りや手巻きで登場するとのことです。

※ゆず庵公式サイト…https://www.shabu-yuzuan.jp/index.html

春の期間限定メニュー

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