料理研究家リュウジがデザインした「液体塩こうじ」限定ボトル新登場！　9月中旬より出荷開始

Appbank編集部

16時間前

　ハナマルキ株式会社は9月10日、料理研究家・リュウジさんデザインの『液体塩こうじ』『減塩液体塩こうじ』限定ボトルを9月中旬より順次出荷開始すると発表しました。

　今回の限定ボトルは、同社の主力商品「液体塩こうじシリーズ」の公式アンバサダーを務めるリュウジさんの写真を掲載したデザインとなっています。2024年度に発売した『液体塩こうじ』限定デザインボトルが好評だったことを受け、今年は『減塩液体塩こうじ』のボトルも追加されました。

新レシピ動画「塩豚汁」を10月1日公開

　『減塩液体塩こうじ』を使用したリュウジさん考案の新レシピ「塩豚汁」のタイアップ動画が、10月1日にYouTubeチャンネル「料理研究家リュウジのバズレシピ」で公開される予定です。みそを使わないのにうま味たっぷりの新感覚の豚汁が楽しめるとのことです。

　2024年度に公開されたタイアップ動画「奇跡の塩こうじ唐揚げ」は、46万回再生を突破し多くの反響を得ています。

　動画公開を記念して、「【液体塩こうじでバズレシピ】YouTube動画公開記念！限定リュウジボトルが当たる！プレゼントキャンペーン」がXとInstagram上で同時開催されます。キャンペーン期間は10月2日から10月15日までです。

　プレゼント内容は、リュウジさんデザインボトル『液体塩こうじ』300ml 1本、リュウジさんデザインボトル『減塩液体塩こうじ』300ml 1本、コラボ限定ミニレシピ 1冊のセットが合計100名に当たります。

　応募方法は、ハナマルキ公式X（@Hanamaruki_PR）またはInstagram（@hanamaruki_PR）アカウントをフォローし、キャンペーン投稿に「いいね」を押し、Xの場合はリポストすることで応募完了となります。

　『液体塩こうじ』『減塩液体塩こうじ』は、米こうじと塩を丁寧に熟成させ、丁寧に搾った液体タイプの塩こうじです。ハナマルキ塩こうじの生きた酵素の力と上品なこうじの旨味がそのまま残っているということです。

　粒のない液体タイプのため計量しやすく、様々な料理に使用できます。握りやすく量が調整しやすいくびれ入りボトルに入っており、『減塩液体塩こうじ』は2024年9月に50％減塩タイプとして新発売されました。