はま寿司「うにつつみ」100円で提供！　「うにと旨ねた秋祭り」10月1日より開催

Appbank編集部

6時間前

　株式会社はま寿司は9月30日、「はま寿司うにと旨ねた秋祭り」を10月1日から全国の店舗で開催すると発表しました。

　このフェアでは、天然ウニの濃厚な旨みと甘みを堪能できる『うにつつみ』が100円（税込110円）で提供されます。

100円で楽しめる商品ラインナップ

　100円（税込110円）の商品として、特製味噌だれで和えた身の締まったアジを大葉と一緒に楽しめる『九州産あじのたたき大葉つつみ（みそ和え）』、脂のりが良くなめらかな食感の『静岡県焼津産一本釣りとろかつお』が登場します。

　また、ウニの風味豊かなジュレがマダイとマッチする『活〆まだい～うにの特製ジュレのせ～』も100円（税込110円）で提供されます。

160円・290円の商品も充実

　160円（税込176円）の商品として、お酢の程よい酸味がサバの旨みを引き立てる『京都舞пр水揚げしめさば』、甘辛く味付けしたそぼろに爽やかな刻み柚子がアクセントを加える『国産牛のそぼろいなり』、ドイツ産岩塩を使用した特製ソースとフライドガーリックが旨みのあるエビと相性抜群な『えび（岩塩ガーリックオニオン）』が登場します。

　至福の一貫シリーズでは、脂がのり身が引き締まった『鹿児島県産活〆かんぱち』、本鮪の濃厚な旨みととろけるような食感を堪能できる『地中海産大切り本鮪（ほんまぐろ）中とろ』が290円（税込319円）で販売されます。

サイドメニューとデザートも新登場

　サイドメニューには、ウニの旨みが詰まったクリームソースがクセになる『濃厚うに入りクリームコロッケ（3個）』270円（税込297円）、ふわふわとした白身魚のすり身の天ぷらにシャキシャキのレンコンを合わせて熊本名物”からしれんこん”風に仕上げた『辛子れんこん風ふわふわ天（おろし添え）』220円（税込242円）が登場します。

　はまカフェラボでは、『クッキー＆クリームパルフェベリーソース添え』390円（税込429円）が提供されます。チョコの濃厚な甘さを、フランボワーズソースやミックスベリーの甘酸っぱさが引き立てるということです。