ファミマが「とろ～り濃厚」なあったかメニュー6種を発売！　秋冬の食欲を満たすスープ・グラタン・ドリア

Appbank編集部

12時間前

　ファミリーマートは10月20日、プライベートブランド「ファミマルKITCHEN」から、濃厚な味わいが特徴のスープ・グラタン・ドリア全6種類を発表しました。10月21日から順次、全国のファミリーマート約16,400店で販売されます。

寒い季節に需要が高まるあったかメニュー

　本格的な冬の到来に向けて気温が低下するこの時期は、温かいスープやグラタン、ドリアといったメニューの売り上げが伸長する傾向にあります。ファミリーマートによると、スープ、グラタン、ドリアの売上金額は2024年9月と10月の比較で約150％伸長したとのことです。

　このたび、需要が高まる時期にあわせて、濃厚で満足感のある味わいのスープ、グラタン、ドリアのあったかメニューが発売されます。

スープ2種類

濃厚な魚介の旨み！クラムチャウダー

　あさりの旨みがギュッと詰まったクリーム仕立ての『濃厚な魚介の旨み！クラムチャウダー』は、濃厚なあさりの旨みにくわえて、クリームのコクや野菜の風味をきかせているそうです。具材には、あさり、ポテト、野菜にシェルマカロニを使用し、ボリューム感のある仕立てとなっています。

　価格は426円（税込460円）で、10月21日から全国（沖縄県を除く）で販売されます。

コク深い味わいトマトクリームスープ

　『コク深い味わいトマトクリームスープ』は、ミルクと生クリームのコクとトマトの酸味に、鶏の旨みをくわえることで、より深みのある味わいに仕上げられています。トマトソースをベースにミルクでコク、チキンブイヨンで鶏の旨みを効かせ、酸味・コク・旨みのバランス良く仕立てられています。

　具材には、ベーコンや野菜にくわえてスープ絡みの良いフジリ（パスタ）を使用しています。価格は426円（税込460円）で、10月21日から全国（沖縄県を除く）で販売されます。

グラタン3種類

濃厚チーズソースのマッケンチーズグラタン

　『濃厚チーズソースのマッケンチーズグラタン』は、チェダーチーズをはじめとしたチーズを贅沢に使用したチーズソース仕立てのグラタンです。チェダーチーズなどの塩味、旨み、風味がきいた濃厚なチーズソースとマカロニを合わせた、チーズ好きにはたまらない一品となっています。

　ソース絡みのよい細マカロニを使用し、どこを食べてもチーズがしっかりと感じられるということです。価格は499円（税込538円）で、10月21日から全国で販売されます。

ごろっとチキンとさつまいもの濃厚クリームグラタン

　『ごろっとチキンとさつまいもの濃厚クリームグラタン』は、ハーブやにんにくを効かせた濃厚クリームに、チキンとさつまいものゴロっとした具材感も楽しめる仕立てとなっています。クリームのコクににんにくとスパイスの風味を効かせたやみつきになる味わいで、食感の変化も楽しめるとのことです。

　価格は508円（税込548円）で、10月21日から全国で販売されます。

バターの風味広がる海老グラタン

　『バターの風味広がる海老グラタン』は、定番の海老グラタンをバターの配合を増やし、風味のよい仕立てにしています。海老とパセリをトッピングしています。

　価格は462円（税込498円）で、10月28日から全国で販売されます。

ドリア1種類

とろーり濃厚デミグラスソースのハンバーグドリア

　『とろーり濃厚デミグラスソースのハンバーグドリア』は、デミグラスソースとチーズの濃厚な味わいが特徴のハンバーグドリアです。デミグラスソースは飴色玉ねぎとグレイビーソースで奥深いコクが楽しめるとのことです。

　デミグラスソースと相性の良いバター風味のご飯を使用しています。価格は555円（税込599円）で、10月28日から全国で販売されます。

スープは「癒し」、グラタン・ドリアは「ご褒美」

　ファミペイ会員への調査により、スープやグラタン、ドリアがそれぞれ異なる役割で消費者に選ばれていることが分かりました。

　温かいメニューを食べたくなる心境を尋ねると、スープは「寒い日、冬の時期」（70.5％）という回答が最も多く、体を温め、癒されたい時に求められていることが明らかになりました。一方、グラタン・ドリアは「幸せな気分になりたい時」（51.1％）が最も多く、寒い日に心を満たすご褒美として求められていることが明らかになりました。

　この調査は、2024年10月から2025年2月にファミリーマートでスープ、またはグラタン・ドリアを購入した顧客を対象にオンラインで実施され、有効回答数（スープ1,446件、グラタン・ドリア1,468件）を基に分析されています。