株式会社のみものは12月22日、公式ECサイトにて『年越し肉そばBOX 特製黒豆そば茶付き：１箱（３食入り）』の予約受付を開始しました。12月25日までの予約受付で、12月26日～31日の期間に冷蔵便でお届けされます。
年越し肉そばBOXについて
商品内容と価格
『年越し肉そばBOX』は、お店でしか味わえなかったビーフ肉そばをご自宅で楽しめるよう、蕎麦・つゆ・牛肉・ごま・海苔・自家製ラー油をセットにした豪華3人前の特製BOXです。今年はオリジナル黒豆そば茶もセットにされています。
内容は肉そばセット（蕎麦・肉・つゆ・ごま・海苔・ラー油）3食入りとオリジナル黒豆そば茶で、価格は3,980円（税込4,298円）となっています。配送は冷蔵便で年末（12月26日～31日）にお届けされ、指定日配送にも対応しているとのことです。
お店に行ったことがある方はもちろん、まだ食べたことがない方や遠くて店舗に行けない方にも、ご自宅で体験してほしい一杯として提案されています。ご自宅用にも、家族や友人への贈り物にもぴったりの商品です。
年越しそばの起源と意味
『年越しそば』は江戸時代の京都や大阪の都市部でその風習が始まり、その後江戸に広まり、やがて全国的なものになったと考えられています。
この風習の由来にはいくつかの説があります。長寿と健康の願い説では、長く細い形状から長寿や健康な生活の象徴とされ、年の終わりに食べることで来る年も健康で長生きできるようにとの願いが込められています。
金運向上の象徴説では、昔の金細工師がそば粉を使って金箔を作る際の余分な金粉を取り除くために使用していたことから、そばが金運を呼ぶ縁起の良い食べ物とされています。
厄払い説では、そばは他の麺類に比べて切れやすい特性があり、これが年越しとともに過去の厄や不幸を断ち切る意味合いを持つとされています。また、簡単に食べられる食事説では、大晦日は年越しの準備で忙しいため、簡単に準備できるそばが好まれるようになったとのことです。
年越しそばは、長寿や厄落としを願う日本の伝統的な縁起物です。忙しさや変化の多い現代においても、「一年を無事に締めくくり、気持ちよく新年を迎えたい」という想いに寄り添う存在となっています。
ローソン監修商品も販売中
株式会社のみものが展開する蕎麦業態「なぜ蕎麦にラー油を入れるのか。」は、現在、関東エリアのローソン各店にて監修商品『なぜ蕎麦にラー油を入れるのか。監修 ラー油肉そば』を販売中です。
本商品は、甘みとコクのあるつゆに特製ラー油を合わせ、味付け肉や玉ねぎ、海苔、胡麻をトッピングした一杯となっています。店舗で培ってきた味づくりのノウハウを活かし、コンビニエンスストアという日常の中でも”蕎麦の新しい楽しみ方”を提案しているとのことです。
年越し肉そばBOXのこだわり
麺について
麺は自社製麺所で毎日製麺されています。特徴は噛み応えのある太麺の田舎蕎麦となっているとのことです。
つゆについて
麺のコシに負けない甘味のある奥深い味わいのつけ汁は、独自に企画・開発を手がけた『壬生つゆ』がベースになっています。
ラー油について
香り高い胡麻油を使用したオリジナルブレンドのラー油は、中毒性があるとのことです。
肉について
オーストラリア産の牛肉を使用し、肉本来の脂の甘さを最大限に引き立たせるため、特注の甘辛醤油タレで脂が溶けない低い温度で優しくゆっくり炊いています。調理後、すぐに真空パックをしていますので、温めるだけの簡単調理でお店の味が再現可能となっています。
自宅での調理方法
調理をしていただく過程で最も重要なのは、麺を茹でた後の冷水での〆です。最大の特徴でもある麺のコシを再現するには、麺を茹でた後、流水で洗い、氷水でしっかりと〆てください。
冷たいつけ汁、温かい肉、しっかりと〆た麺にたっぷりのゴマとネギを合わせることで、満足のいく一杯が完成するとのことです。
温かいそばがお好みの方はつゆと水を同割にすることにより、簡単に温そばにアレンジできます。付け合わせとしては大根おろし、とろろ、キムチなどがおすすめされています。
味変アイテムとしては、生卵、山葵、お酢などとの相性が良いとのことです。ゴマ、のりに関しましては量が多く感じられると思いますが、1食につき各1袋ご使用ください。調理するまでの保存は冷蔵庫にてお願いされています。
購入方法
公式オンラインショップでの購入
公式オンラインショップにて受付中です。
店舗での予約・購入
予約受付店舗と事前予約なしで購入できる年末の店頭販売実施店舗の一覧が用意されています。
山本部長による直接配送サービス
『山本部長、今年もそば配達するってよ』のみもの。超ダイレクト便2025では、BOXそばを5箱以上まとめてご注文の方へ山本部長が直接お届けされます。
応募方法は、まずLINE友だち追加で以下のリンクから登録し、「超ダイレクト便希望」と送るだけとのことです。
- LINE友だち追加：https://lin.ee/Q0Q8wev
店頭予約受付中の1食分セット
現在、池袋壬生、なぜ蕎麦にラー油を入れるのか。全店にて、1食分の年越し蕎麦の店頭予約受付が行われています。
自家製そば・特製つゆ・ラー油をセットにした、ご自宅でお店の味を再現できる1人前セットです。ご予約は各店舗にて承り、年末に店頭でのお渡しとなります。
早割は12月29日（月）までで、通常600円のところ、早割価格550円でお求めいただけます。お渡し期間は12月25日（木）～12月31日（水）となり、12月31日（火）は19時までの営業となります。
©株式会社のみもの
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- Original:https://www.appbank.net/2025/12/23/casual-food/2893253.php
- Source:AppBank
- Author:Appbank編集部