吉野家「牛肉玉ラーメン鍋膳」が1ヶ月で100万食突破！　SNSで話題のアレンジ食べ方も広がる

Appbank編集部

6時間前

　株式会社吉野家は12月26日、11月27日より全国の吉野家店舗（一部店舗を除く）で発売を開始した冬の期間限定新商品「牛肉玉ラーメン鍋膳（とんこつ）」が、発売約1ヶ月で販売数100万食を突破したと発表しました。

冬にぴったりな「鍋×麺」の新提案

　吉野家の麺メニュー第2弾となる「牛肉玉ラーメン鍋膳（とんこつ）」は、冬にぴったりなラーメン鍋膳です。卓上で加熱しながら熱々で楽しめる鍋膳ならではの提供スタイルと、牛肉、玉子、野菜、麺、そしてご飯も楽しめるボリューム感を掛け合わせることで、寒い時期に満足感のある一品となっています。

　実際に召し上がったお客様からは、「火がついているので、最後までアツアツで楽しめる」「ご飯も麺もついていて、二つの楽しみが一度にできる」といった声が寄せられています。

　本商品の特長として、牛肉・玉子・野菜・麺を濃厚なとんこつ醤油スープで楽しむラーメン鍋という新しい提案が挙げられます。鍋で麺を煮込んで味わう「煮込みラーメン」と、スープに麺をくぐらせ玉子を絡める「つけ麺風」という2通りの食べ方を楽しむことができます。

　また、別添の「にんにくマシマシだれ」による味変も可能です。さらに残ったスープにご飯を投入した〆の雑炊風の楽しみ方もできるということです。

　「牛肉玉ラーメン鍋膳（とんこつ）」は、「アレンジを真似したくなる商品」としてSNS上でも話題となりました。中でも、最後のしめとしてサイドメニューのキムチやチーズをくわえるリゾット風の食べ方が拡散され、それを参考にしたユーザーや他のクリエイターによる投稿が次々と生まれています。

　商品そのものの味わいにくわえ、食べ進め方やトッピングによる楽しみ方が広がる点がSNS上での話題化とともに来店・食べてみたいというきっかけを生み出し、販売好調につながっているということです。

　「牛肉玉ラーメン鍋膳（とんこつ）」は、年齢や利用シーンを限定せず、さまざまなお客様にご支持いただいているとのことです。ボリューム感を重視する学生やビジネスマンにとっては、ご飯の増量・おかわり無料や、最後まで楽しめる点が「しっかりお腹を満たせる一食」としてご好評いただきました。

　また、ラーメン鍋膳というスタイルは、好きな具材をそれぞれが好きなように食べたり、お子様と取り分けて食べたりしやすいことから、ファミリーでご来店されるお客様にもお召し上がりいただいているということです。このように、本商品は年齢・ライフスタイル・利用シーンを問わず楽しめる点も特長となっています。

商品名	本体価格	店内税込価格	テイクアウト税込価格
牛肉玉ラーメン鍋膳（とんこつ）	898円	987円	969円
牛肉玉ラーメン鍋（とんこつ/単品）※ご飯・お漬物はつきません	818円	899円	883円