やよい軒に新定食登場！　西京味噌漬けの三元豚ロース×揚げ出し豆腐が6月2日から販売

Appbank編集部

3時間前

株式会社プレナスは5月26日、定食レストラン「やよい軒」にて新メニュー『三元豚ロースの西京焼と揚げ出し豆腐の定食』を6月2日(火)から発売すると発表しました。

新メニューの概要

新たに登場する定食は、”こだわりの特撰シリーズ”の一環として展開されます。価格は税込1,120円で、全国の「やよい軒」376店舗（2026年4月末現在）で販売されます。

また、揚げ出し豆腐の量を2倍にした『【揚げ出し豆腐2倍】三元豚ロースの西京焼と揚げ出し豆腐の定食』(税込1,320円)も同日に発売されます。

メインとなる”西京焼”は、京都老舗「西京味噌」の西京味噌に漬け込んだ三元豚ロース肉を香ばしく焼き上げたものです。

西京味噌のまろやかな甘みと上品なコクが、柔らかな三元豚ロースの旨味を引き立てているとのことです。焼き上げることで広がる香ばしい香りも特徴ということで、食欲をそそる仕上がりになっているそうです。

さらに、お好みで添えられた”生しょうゆ糀”を合わせることで、豚肉の旨味をより一層引き立てながら、味わいの変化も楽しめるとのことです。

揚げ出し豆腐には豆腐にくわえ、茄子・オクラ・レンコンが使用されています。天つゆと大根おろしで仕上げており、暑い時期にも食べやすいさっぱりとした味わいになっているそうです。

肉・豆腐・野菜をバランスよく楽しめる構成となっており、満足感のある定食に仕上がっているとのことです。揚げ出し豆腐をより多く楽しみたい場合は、2倍量の『【揚げ出し豆腐2倍】』バージョンを選ぶことができます。

「やよい軒」の公式アプリでは、新商品・キャンペーン情報の確認やメニュー閲覧、店舗検索にくわえ、出前館やUber Eatsへのアプリ内注文機能が利用できます。

また、ミニゲームで獲得したスタンプを貯めて使えるクーポンなど、商品をお得に楽しめるサービスも提供されています。