三田製麺所、海老シリーズ2026年版が今年も登場！『海老つけ麺』と新作『旨辛海老つけ麺』を6月1日から期間限定販売

Appbank編集部

3時間前

株式会社エムピーキッチンホールディングスは5月29日、同社が運営する『つけ麺専門店三田製麺所』にて、期間限定メニュー『海老つけ麺』および新作『旨辛海老つけ麺』を6月1日から販売すると発表しました。

販売期間は6月1日（月）から7月31日（金）までで、国内の三田製麺所全店舗で提供されます。

商品概要

海老油と海老パウダーをふんだんに使用した、海老の旨味を凝縮した一杯です。今年はさらに海老の濃厚さを強化し、海老味噌感の強い香ばしい味わいに仕上げているとのことです。

三田製麺所自慢の濃厚豚骨魚介スープと合わさることで、最後まで食べ進めたくなる中毒性のある味わいになっているということです。価格は1,200円（税込）で、サイズは小・並・中・大の4種類が同一料金で提供されます。

今年新たにラインナップにくわわった新作メニューです。海老のエキスや粉末をふんだんに使用し、三田製麺所オリジナルの辛み油が絶妙なアクセントとなっているとのことです。

海老の濃厚な旨味をベースに、刺激的な辛さを重ねた”旨辛仕様”に仕上げられており、辛さの中にも海老の香ばしさとコクをしっかり感じられるやみつき感のある一杯だということです。価格は1,300円（税込）で、サイズは小・並・中・大が同一料金となっています。

三田製麺所の看板メニューを支えるのが、時間をかけてじっくりと炊き込んだ「濃厚豚骨魚介スープ」です。豚骨と魚介の旨味を極限まで引き出したスープと、香り・コシにこだわった特製の極太麺が組み合わさることで、独自の味わいを生み出しているとのことです。

極太麺は数種類の小麦粉をブレンドしており、その日の温度と湿度によって加水率を変えるなど、細部にまでこだわった製法が採用されています。茹で上がりを冷水で締めることで、もちもちの弾力とのど越しを実現しているということです。

両商品には、小麦・卵・乳・えび・かにが使用されています。また、店舗では共通の設備・調理器具で調理・盛り付けし、共通の食器を使用しているため、アレルギー物質を含む原材料が混入する可能性があります。アレルギーをお持ちの方は専門医の指示・指導のもと、ご自身でご判断ください。