9月10日は「牛タンの日」! 焼肉ライクに20cm超えの「大判牛タン」が数量限定で登場



記事画像1: 焼肉ライクの厚切り牛タン、9月10日(牛タンの日)限定販売。

 株式会社焼肉ライクは9月3日、9月10日の「牛タンの日」に合わせて「大判牛タン」を数量限定で販売すると発表しました。

 同商品は、焼肉ライクの人気シリーズ「バイヤーズセレクト」の第6弾として登場します。牛タンの中でも味わいが異なる「タン元」「タン中」「タン先」の3部位を、1枚で一度に堪能できる全長20cm超えの大判スライスで提供されます。

3つの部位を一度に味わえる特別仕様

 この牛タンは、一本まるごとの魅力を活かした焼肉ライク特別仕様となっています。タン先の噛みごたえと赤身の旨み、タン中のバランスの取れた食感と味わい、そしてタン元のやわらかくとろける食感と濃厚な脂の旨みを、1枚で一度に味わえるよう仕上げられているそうです。

 しっかりとした食べごたえがあり、サッと焼いて、くるっと巻いて一口で頬張れば、異なる部位ならではの食感を一度に楽しめるとのことです。

販売概要

記事画像2: 網の上で焼かれる牛肉のタン。炎が立ち上り、煙が出ている。

 販売期間は9月10日から、数量限定で無くなり次第終了となります。価格は単品500円(税込み)で、全国81店舗で提供されます。

「バイヤーズセレクト」プロジェクト

 「バイヤーズセレクト」は、2024年8月からスタートした焼肉ライクのバイヤーが自信を持って選び抜いた希少部位や特別な食材を数量限定で提供するシリーズです。

 これまでコウネ、メガネ、あぐー豚、ハカマ、フワ・チレ・大トロ3種盛りなど、シリーズを通じて多彩な希少部位が提供されてきました。

提供店舗

 東京都33店舗をはじめ、神奈川県10店舗、大阪府7店舗、千葉県5店舗、埼玉県4店舗、愛知県4店舗、北海道2店舗、岡山県2店舗、福岡県2店舗、兵庫県2店舗、京都府1店舗、奈良県1店舗、茨城県1店舗、宮城県1店舗、新潟県1店舗、静岡県1店舗、石川県1店舗、広島県1店舗、熊本県1店舗、鹿児島県1店舗の全81店舗で販売されます。

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