肉量たっぷり！肉めし岡もとから「青椒肉絲丼」新登場 9月24日より

　株式会社トビラダイニングは9月18日、「肉めし岡もと」にて『青椒肉絲丼』『青椒肉絲定食』を9月24日から期間限定で販売開始すると発表しました。

肉が主役の青椒肉絲が誕生

　食欲の秋にふさわしいボリュームと食べ応えを兼ね備えた新メニューとして、『青椒肉絲丼』と『青椒肉絲定食』が登場します。

　定食屋の定番メニューでありながら、肉よりも野菜が主役のようでどこか物足りなさを感じることもある青椒肉絲を、肉好きのお客さまに満足してもらえるよう「肉」にこだわって開発したということです。

　肉めし岡もとの青椒肉絲は、豚もも肉の細切りをたっぷり200g使用し、ご飯がすっかり隠れてしまうほどのボリューム感が特徴となっています。

　特製の割り下とオイスターソースをベースにした甘辛いタレが、たっぷりの肉と一体となり、肉あんかけのような濃厚な味わいに仕上げられているとのことです。肉の下に隠れたシャキシャキ食感のピーマンとタケノコが、最後まで飽きずに楽しめるアクセントになっているそうです。

　青椒肉絲は、豪快に味わう丼、玉子スープ付きでご飯のおかずとして味わう定食の2種類が用意されています。

　販売は2025年9月24日から期間限定で、以下の4店舗で行われます。

　東京都港区新橋2-16-1 ニュー新橋ビル1F 122号で、営業時間は11時から22時まで、21席が用意されています。

　東京都台東区上野4-1-2で、営業時間は11時から22時まで、19席が用意されています。券売機でのお会計となります。

　東京都足立区入谷8-1-35で、営業時間は10時30分から22時まで、40席と駐車場18台が用意されています。お持ち帰りのみ券売機でのお会計となります。

　神奈川県川崎市高津区溝口1-12-18 志村ビル1階で、営業時間は11時から22時まで、25席が用意されています。券売機でのお会計となります。