新次元の食感！松のやから「極厚レアヒレかつ定食」が12月10日より発売

　株式会社松屋フーズは12月10日午後3時より、とんかつ専門店「松のや」において「極厚レアヒレかつ定食」を発売すると発表しました。

低温調理で実現した新しい食感

　同商品は、低温調理でじっくり加熱したジューシーで旨味たっぷりなお肉に、目の細かいパン粉をまとわせてサクッと揚げた一品です。極厚のお肉ながら、レアのようなやわらかい食感が特徴となっているということです。

　中心まで加熱されているため赤みが残っていても問題ないとのことです。紅塩や卓上のソースなどお好みの味付けで、様々な味わいを堪能できます。

　提供されるメニューは以下の通りです。

　ロースかつとの盛合せでは、食べ比べで新たな美味しさを体験できるということです。

　発売日は12月10日（水）午後3時で、一部店舗を除く全国の松のやで販売されます。松屋・松のや併設店、高速PA店舗、沖縄店舗は対象外となっています。

　店内・お持ち帰りの価格は同一です。お持ち帰りの場合はみそ汁を別途料金で購入できます。また、株主優待券は「極厚”レア”ヒレかつ定食」に使用できるとのことです。

　松屋フーズ公式アプリでは、各種ブランドのご案内やモバイルオーダー、松弁ネットのご案内とともに、お得なクーポンが配信されています。

　また、とんかつ松のや公式X（旧Twitter）アカウント「@matsu_noya」では、新メニューやサービス企画の開発エピソードなどが配信されています。店内のお召し上がりでは、ライスおかわり無料サービスも実施されているということです。