ロシアン佐藤、おでんと熱燗で至福の時間を過ごす! 前日から仕込んだおいしいおでんに「これこれ! うま!」と手が止まらない



ロシアン佐藤さんが12月14日、自身のYouTubeチャンネルでおでんと熱燗で1人パーティーをするという動画を更新しました。

前日から仕込んでさらにおいしく

まずは仕込みからです。おでんは前日から仕込むというロシアンさんはまず大根とゆで卵とこんにゃくを茹でます。ゆで卵は半熟にして白だしで翌日まで寝かせます。

小松菜を丸ごと蒸してタッパーに入れ、こちらも白だしとお湯で翌日まで寝かせます。ゆで終えた大根とこんにゃくは和風だしと一緒に鍋に入れて火にかけ、沸騰したら火を止めて翌日まで置いておきます。

翌日になり、前日に仕込んでいた具材のほかにちくわやつみれなどの練り物とウインナーを鍋に入れて、前日に入れた和風だしを追加して火にかけます。その間にハラスを焼いて熱燗を準備したらすべての料理が揃います。

最高の組み合わせで至福の時間を過ごす

ロシアンさんは「うまそ~!」と言いながら嬉しそうに手を合わせてさっそくハラスから食べていきます。「う~ん! 100点の出来栄えだ」と、とてもおいしかったようです。

次におでんを手に取って食べると「これこれ! うま!」と言いながら熱燗を飲んで至福の時間を楽しみます。

卵を割ると、その半熟具合に「めっちゃ最高! 間違いない」と、お酒が進みます。ちくわも、噛むたびに出てくる和風だしに「やっぱりちくわはだしが染みるね」と、お箸が止まりません。

最後は卵を丼にして完食

その後も「うまい!」と言いながらどんどん食べていくロシアンさん。大根になめみそを付けて食べると「おいしい~! これカレーの隠し味にも使えそう」と、なめみそをカレーに使ってみたいと話していました。

熱燗におでんのだしを入れて飲むと「おいしい~! 染みる。だし割りはうまいな」と顔をしかめ、さらにお箸が進みます。

あっという間に卵以外の具材をすべて食べ終えると、残った卵をご飯の上に乗せてだしをかけ、薬味をトッピングして丼にして食べることに。ロシアンさんは一口食べると「ほ~!」と声を出して夢中でご飯を食べ、あっという間に完食。最後は「食べたー! ごちそうさまでした」と、満足そうに手を合わせて動画を終了していました。

視聴者の反応

この動画を見た視聴者からは「これからの季節はおでんですね。特に手間暇かけたシミシミのおでんは最高ですよね。半熟卵もおいしいそうですね。あの厚みのある大根も格別にうまそう食べたくなりました」「練り物いっぱいのおでんいい出汁たくさんで美味しそう」「大好きな白米が無いなぁって思ってたら最後に残った卵と出汁で食べる最高のしめが出てきた」などのコメントが寄せられました。

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