三田製麺所に海老の旨味がダブルで登場！『濃厚海老つけ麺』『海老そば』9月1日から期間限定発売

　株式会社エムピーキッチンは9月1日、つけ麺専門店「三田製麺所」で『濃厚海老つけ麺』および『海老そば』を期間限定で販売すると発表しました。販売期間は9月1日から10月31日までとなっています。

　両商品は、三田製麺所自慢の豚骨魚介の濃厚スープをベースに、甘みのある玉ねぎを加え、さらに香り高い”海老油”と”海老パウダー”で仕上げた商品です。海老の香ばしさと旨味が広がる、贅沢な味わいが楽しめるとのことです。

濃厚海老つけ麺の詳細

　『濃厚海老つけ麺』は、海老のエキスや粉末をふんだんに使用した期間限定メニューです。香ばしく濃厚な海老の旨味が溶け込んだスープは、ひと口ごとに豊かな風味が広がる贅沢な味わいということです。

　くわえてシャキシャキの玉ねぎが絶妙なアクセントとなり、重たさを感じさせない上品な仕上がりとなっているそうです。販売価格は1,200円（税込）で、サイズは小・並・中・大の4種類が同一料金で提供されます。販売店舗は国内の三田製麺所全店となっています。

　『海老そば』は、湯気とともに立ち上る芳醇な香りと、澄んだ旨味が調和した商品です。海老の風味豊かなスープに、香ばしい”海老油”と”海老パウダー”を重ねることで、口に運ぶたびに豊かな香りが広がるということです。

　軽やかでありながら深みのある味わいが特長で、すっきりと飲み干せる上品な一杯に仕上げられているとのことです。販売価格は並盛1,100円（税込）、大盛1,280円（税込）となっています。販売店舗は国内の三田製麺所（ヨドバシAKIBA店のみ販売対象外）です。

　両商品には小麦・卵・えび・乳が使用されています。また、店舗ではアレルギー物質を含む原材料を共通の設備・調理器具で調理・盛り付けし、共通の食器を使用しているため、本来原材料に使用していない食材が混入する可能性があるとのことです。

　同社では、アレルギー物質に対する感受性は個人差が大きく、体調等によっても異なるため、必ず専門医の指示・指導のもと、顧客自身で判断するよう呼びかけています。