料理研究家リュウジ監修「至高のおせち2026」予約受付開始！酒飲みが考えた夢のおせち

　株式会社コラントは9月4日、料理研究家リュウジさん監修による「至高のおせち2026」の予約受付を8月29日より開始したと発表しました。

　同商品は「おせちの概念をぶっ壊す」をコンセプトに開発された、お酒に合うおせち料理となっています。SNS・YouTube総フォロワー数1080万人以上を誇るリュウジさんが監修し、昨年に続いて「至高の辛子めんたいこ」の特典も付いているそうです。

開発ストーリー

　「おせちに甘い料理ばかり入っているのは納得できない！」という思いから、本当に旨いおせちの開発に取り組んだということです。白ワインから日本酒、ハイボールまで、さまざまなお酒と相性抜群のラインナップを用意しているそうです。

　お酒好きの方に心から楽しんでもらえる、至高のおせちに仕上がっているとのことです。

　「至高のおせち2026」は2～3人前で、一の重に13品、二の重に14品の計27品目を収録しています。昨年よりバージョンアップしたメニューも含まれており、YouTubeチャンネル「料理研究家リュウジのバズレシピ」にて開発裏話も公開されています。

　販売価格は税別29,800円（税込32,184円）で、特典として「至高の辛子めんたいこ」が付いています。自社サイトのほか、銀行振込やコンビニ決済にも対応した楽天市場でも購入可能です。

　注文の受付期間は2025年11月30日までとなっていますが、生産予定数に達し次第終了となります。お届け予定は12月29日です。

　リュウジさんは1986年千葉市生まれの料理研究家で、XやYouTubeで日々更新する料理動画やレシピが「簡単に爆速で美味しく作れる」と大人気となっています。YouTubeチャンネル「料理研究家リュウジのバズレシピ」の登録者数は530万人、SNSを含めた総フォロワー数は1080万人を超えています。

　2020年には『ひと口で人間をダメにするウマさ！リュウジ式悪魔のレシピ』で「第7回料理レシピ本大賞」を受賞し、2022年には『リュウジ式至高のレシピ』で「第9回料理レシピ本大賞」を受賞して2度目の栄誉に輝いています。