株式会社ココスジャパンは9月2日、ファミリーレストラン「ココス」にて9月16日から「2025秋冬グランドメニュー」を導入すると発表しました。

　今回のメニュー改定では、季節の食材を使ったメニューや、フルーツでさっぱりとお召し上がりいただける新サラダをはじめ、人気メニューのサイズやロングセラー商品「ココッシュ」のバリエーション拡充を通じ、お客様により一層”ココロはずむココス”を感じていただけるお食事体験を提供するということです。

秋冬にぴったりな温かいメニューが登場

温野菜の濃厚ビーフシチュー包み焼きハンバーグ 110g

　ココスの看板商品「包み焼きハンバーグ」に、カボチャやカリフラワー、ブロッコリー、スナップエンドウなどの温野菜を別添えで提供されます。マデラ酒の香りが食欲をそそる濃厚なビーフシチューに温野菜を合わせた彩り鮮やかな包み焼きハンバーグで、価格は税込1,155円です。

きのこクリームのチキンステーキ

　しめじと舞茸の旨みが溶け込んだポルチーニ香るクリームソースが食欲をそそる、秋にぴったりなチキンステーキです。カボチャやブロッコリー、カリフラワーなどのごろっとした温野菜を添え、価格は税込979円となっています。

広島県産牡蠣フライ膳

　大粒の広島県産牡蠣を使用した牡蠣フライを贅沢に5つ盛り合せたメニューです。衣はサクサク食感で、身はジューシーな牡蠣フライを、お好みでタルタルソースやレモンと合わせて堪能でき、季節の小鉢とみそ汁が付きます。価格は税込1,309円です。

選べるおかず＆銀鮭のきのこあんかけ膳

　銀鮭の上に、きのこやスナップエンドウをトッピングし、熱々の和風あんをたっぷりかけた具沢山なおかずを楽しめる御膳です。生姜が爽やかに香るあんが食欲をかき立てるということです。

　選べるおかずは「北海道産紅ズワイガニのクリームコロッケ」「鶏の唐揚げ（3ヶ）」「広島県産牡蠣フライ」から選択でき、価格は税込1,529円となっています。

海老と明太子のクリームグラタン

　ぷりっとした海老と明太子、ほうれん草、しめじを入れ、熱々のクリームグラタンに仕上げた一品です。明太子の程よい塩味ととろっとしたホワイトソースのクリーミーな味わいが絶妙にマッチするそうです。別添えのバゲットにのせて楽しめ、価格は税込495円です。

フルーツサラダが新登場

シェアサイズ ココスのフルーツサラダ

　リンゴやキウイ、オレンジといったフルーツをトッピングしたサラダが新登場します。野菜とフルーツがぴったりマッチするようにオレンジ果汁とはちみつを使ったオレンジハニーソースを合わせており、オレンジの爽やかな風味とはちみつのほのかな甘みでさっぱりとお召し上がりいただけるとのことです。

　価格は税込759円で、フルーツをたくさん召し上がりたい方に向けて、フルーツの量が2倍になった「フルーツ2倍! シェアサイズ ココスのフルーツサラダ」（税込935円）も用意されています。

人気メニューのサイズバリエーション拡充

ビーフハンバーグステーキ ダブル

　ココスの定番「ビーフハンバーグステーキ」をダブルで提供する新メニューです。つなぎなしでビーフ100％の粗挽きハンバーグステーキを思う存分堪能でき、価格は税込1,749円となっています。

　また、今回よりピリ辛なマスタードステーキソースも選択できるようになりました。

濃厚ビーフシチューのふわとろオムライスハーフ

　こだわりの卵「茜美人」を使用したふわとろ食感の玉子と濃厚なビーフシチューが織りなす、至福の味わいのオムライスがハーフサイズで登場します。他のメニューとの組み合わせなど、手軽な一皿として選択でき、価格は税込869円です。

秋らしいパフェとココッシュの新バリエーション

りんごのミニ塩キャラメルパフェ

　ロレーヌ岩塩を使用した塩キャラメルソースとりんごのコンポートが、バニラアイスや塩キャラメル＆ナッツアイスとマッチする、秋らしい味わいのパフェです。

　りんごのコンポートは、甘酸っぱさとシャキシャキ食感、シロップのとろっとした口当たりにこだわっており、爽やかで甘酸っぱいりんごの風味がアイスの甘みを引き立てるそうです。価格は税込495円となっています。

背徳のチョコバナナココッシュ

　たっぷりのバナナとバニラアイスをトッピングした「ココッシュ」に、別添えでチョコソースを付けて提供されます。優しい甘さのバナナとバニラアイスに、濃厚なチョコソースが合わされば、まさに背徳的な味わいになるということです。価格は税込979円です。

りんごの塩キャラメルココッシュ

　甘酸っぱいりんごのコンポートとほろ苦い塩キャラメルソース、優しい甘さのバニラアイスがマッチする、秋にぴったりの「ココッシュ」です。「ココッシュ」からほんのり香るバターの風味に、りんごの爽やかな味わいと塩キャラメルソースのコクがマッチするそうです。価格は税込979円となっています。

　「ココッシュ」は72層にも重なったデニッシュ生地が特長のココスのロングセラー商品で、サクサクの生地は軽い口当たりとソースがしっかりと染み込む層の薄さにこだわっています。温かいソースと冷たいアイスの温度差が楽しいデザートで、食後に選択しやすいハーフサイズも用意されています。

　「2025秋冬グランドメニュー」は506店舗で販売予定となっており、天保山マーケットプレース店、空港店舗では実施されません。

• ココス公式サイト：https://www.cocos-jpn.co.jp/

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• Source:AppBank
• Author:Appbank編集部