くら寿司株式会社は10月15日、「九州」フェアとハロウィーン限定商品を10月17日から期間・数量限定で販売すると発表しました。

九州の味覚を堪能できるフェアを開催

　今回のフェアでは、九州産の食材を使用した商品が登場します。『【九州産】うなぎ（一貫）』は、脂がのった大型のウナギを厳選し、あっさりとした醤油ベースのタレを使用しています。丁寧に焼き上げたあと、蒸しの工程からの「タレつけ」、「炭火焼き」を3回繰り返すことで、香ばしい皮目とふわふわの身質でとろけるような食感に仕上げているとのことです。

　『【九州産】すぎ』は、黒潮の流れる好漁場で育ち、脂のりと旨みが抜群です。血合いが美しく、透明感のある白身が特徴で、活〆を施すことで、歯切れの良い食感を楽しめます。

　『【九州産】さばたたき』は、仕入れから加工まで鮮度にこだわり、ふり塩を施すことで、サバの旨みを最大限に引き出しているとのことです。爽やかな風味とピリッとした生姜が、サバの旨みを引き立てます。

九州フェアの商品ラインナップ

【九州産】うなぎ（一貫）

　価格は390円で、販売期間は10月17日から10月26日までです。

【九州産】すぎ

　価格は250円で、販売中から10月26日まで販売されます。

【九州産】さばたたき

　価格は130円で、販売期間は10月17日から10月26日までです。

【九州産】活〆ひらまさ

　価格は280円で、販売期間は10月17日から10月26日までです。豊後水道の急潮で育ち、引き締まった身質とほどよい脂のりが堪能できます。ヒラマサを活〆し、店内で皮引きとスライスを行うことで、鮮度の高さをそのまま味わえるそうです。

宮崎牛てんこもり

　価格は280円で、販売期間は10月17日から10月26日までです。全国的な和牛の品評会で4大会連続内閣総理大臣賞を受賞した宮崎牛は、宮崎県内で生産肥育された質の高い黒毛和種で、脂の旨みを堪能できる牛バラ肉を使用しています。お寿司に合うよう甘辛い醤油ベースの味付けに仕上げているとのことです。

遊び心あふれるハロウィーン限定商品が新登場

　同日から、ハロウィーン限定商品として、遊び心あふれるスイーツやドリンクが新登場します。

ぷるぷるおばけゼリー

　価格は240円で、販売期間は10月17日から10月31日までです。おばけの形をしたゼリーで、黒ゴマで目を表現しています。お皿を揺らしたり、スプーンで触れたりすると、ぷるぷると揺れ動き、まるでおばけが踊っているようなユニークな見た目を楽しめるそうです。ゼリーはさっぱりとした乳酸菌ウォーター風味で、甘酸っぱいつぶつぶいちごソースが味わいを引き立てるとのことです。

消えるゴーストメロンソーダ

　価格は330円で、販売期間は10月17日から10月31日までです。本格的なメロンの風味が味わえる紫色のメロンソーダです。おばけの顔のシールが貼られているドリンクカップの蓋の中にはわたあめが入っており、ストローを刺すとわたあめが消えてなくなる、驚きの仕掛けになっているそうです。

　九州産の絶品食材と、遊び心あふれるハロウィーン限定商品を同時に楽しめるこの機会に、ぜひくら寿司へ足を運んでみてはいかがでしょうか。

　※店舗により価格は異なります。一部商品は予定数量に達し次第、販売終了となります。『【九州産】うなぎ（一貫）』は「ららぽーと堺店」では取り扱いされていません。『ぷるぷるおばけゼリー』と『消えるゴーストメロンソーダ』は持ち帰り不可となっています。

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• Source:AppBank
• Author:Appbank編集部