北海道の山海の幸が勢ぞろい！「家族亭」で「なまらうまい北海道紀行」11月4日より開催

　株式会社家族亭は11月4日、そば和食チェーン「家族亭」にて北海道フェア「なまらうまい北海道紀行」を開催すると発表しました。販売期間は11月4日(火)～12月21日(日)で、北海道産の食材を使ったメニューが展開されます。

フェアの特徴

　北海道産の「いくら」「ほたて」「紅ズワイガニ」を一度に味わえる海鮮丼や、「秋鮭」「ほたて」「チカ」といった魚類に、「インカのめざめ」「かぼちゃ」「いんげん」など北海道の野菜を使った天ぷらなど、多彩なメニューがラインナップされています。

　昨年も好評だった豆乳あんかけうどんには、今年は紅ズワイガニがトッピングされ、よりぜいたくに仕上げられています。

　北海道産のいくら、ほたて、紅ズワイガニをぜいたくに盛り付けた海鮮丼です。ぷちぷちとしたいくらの食感、甘みのあるほたて、濃厚な紅ズワイガニが織りなす北海道の海の恵みが楽しめます。セットのおそばは「ミニかけそば」または「ミニざる」から選択できます。

　今年の新メニューとなる北海道産豚丼セットです。北海道の広大な大地で育った豚肉を香ばしいタレでじっくり焼き上げ、ごはんにたっぷりのせています。セットのおそばはあたたかい「ミニかけそば」か、つめたい「ミニざる」から選べます。

　昨年も人気だった豆乳あんかけうどんが、今年は紅ズワイガニをトッピングしてさらに豪華になりました。豆乳のあんかけだしはあたたかく、冬にぴったりの一杯となっています。

　以下のメニューも販売されます。

　大きめでプチプチの食感が楽しめる北海道産いくらは、生臭さがなく濃い旨味があるのが特徴です。

　旨味と濃厚な甘みがあり、プリッとした食感がある北海道産ほたてです。肉厚で身が引き締まっています。

　濃い黄色で栗のような風味を持つインカのめざめは、煮崩れしにくい肉質と濃厚な味わいがあるため天ぷらや煮物に最適です。

　東北より北の寒い地域で穫れる白身魚のチカは、臭みもなく天ぷらに最適なお魚です。

　販売店舗は全国の家族亭、花旬庵、三宝庵、蕎菜、蕎旬、うどんの詩、うどんのう（一部店舗ではお取扱いなし。「うどんの詩」「うどんのう」ではうどんのみでご提供）となっています。

　販売予定数を完売次第終了となり、1日の販売数に限りがあるそうです。仕入状況により販売を中断・中止、または販売終了時期が店舗により前後する場合があるとのことです。

　キャンペーン期間は11月4日(火) 20時～11月20日(木)です。応募方法は家族亭公式Xをフォロー（@kazokutei_oic）し、該当キャンペーン投稿をリポスト、投稿内のキャンペーンURLからXアカウントを連携して抽選結果を確認します。

　景品として以下が用意されています。

　デジタルクーポンは家族亭、花旬庵、うどんの詩、うどんのう、三宝庵、蕎菜、蕎旬、家族庵 Family の各店舗でご利用いただけます（一部ご利用いただけない店舗あり）。デジタルクーポンのご利用は1回限りで、お釣りは出ないため500円以上のお会計時にご利用ください。

　家族亭では公式アプリを配信中です。アプリでは以下の特典が利用できます。

　ダウンロード特典として今日から使えるクーポンが用意されており、来店ごとに家族亭スタンプと同時にSRSグループスタンプがもらえます。また、今日から使えるお得クーポン特典、お誕生日にお得なクーポンがもらえるお誕生日特典、家族亭の最新情報をご確認いただけます。