株式会社ほっかほっか亭総本部は12月18日、料理研究家リュウジさんとのコラボ商品「リュウジのグヤーシュ」シリーズを数量限定で発売すると発表しました。

万博で話題のハンガリー料理をお弁当化

　大阪・関西万博で注目を集めたハンガリーの家庭料理「グヤーシュ」をお弁当仕立てにした新商品です。リュウジさんが万博のハンガリーパビリオンに併設されたレストラン「ミシュカ」でグヤーシュを食べて感動したことがきっかけとなり、開発が進められました。

　ほっかほっか亭の商品開発担当者がリュウジさんのレシピを基に、お米に合う味付けのお弁当を開発しました。試食を重ねて完成したこの商品について、リュウジさんからは「うますぎる！」と大絶賛されたとのことです。

「リュウジのグヤーシュ」シリーズの詳細

リュウジのグヤーシュ ライス付

　牛肉と野菜をじっくり丁寧に煮込んだ、素朴であたたかな煮込み料理です。トマトとパプリカパウダーのやさしい風味で、見た目よりもマイルドな味わいが特徴だということです。野菜の旨みをたっぷりと引き出し、ごはんに合うクミン・ペッパーなどのスパイスを贅沢にくわえて、リュウジさん流のオリジナルに仕上げられています。

　価格は980円（税込）です。

リュウジのグヤーシュ ライス付（ローストチキン）

　同じくグヤーシュにローストチキンをセットした商品で、価格は1,480円（税込）です。

　販売に関する注記

• 数量限定で、なくなり次第終了となります
• 一部店舗によって金額が異なる場合があります
• 秋田県、宮城県、山梨県、関東地方、東海・北陸地方、大阪府、兵庫県（但し淡路島除く）、奈良県、和歌山県、京都府、滋賀県、中国・山陰地方、九州地方の各店で発売されます

YouTubeでコラボ動画も公開中

万博でクソ高いと噂のご飯を食べてきた結果…

　リュウジさんのYouTubeチャンネル「料理研究家リュウジのバズレシピ」では、ハンガリー料理に関連したコラボ動画が公開されています。鳥取でハンガリー屋台を営むオットーさんをはじめ、ハンガリーの方々に「リュウジのグヤーシュ」を食べていただいた動画が配信されています。

外国人に「日本のお弁当」を食べさせた結果がヤバい

　12月18日に更新された動画では、さらなるおいしさを目指すリュウジさんとほっかほっか亭社員の本気の開発の様子が紹介されています。また、オットーさん親子がグヤーシュなどのハンガリー料理をリュウジさんに振る舞うコラボ動画も公開中です。

関連情報

• ほっかほっか亭 リュウジコラボ特設ページ：https://www.hokkahokka-tei.jp/collabo/ryuji2025
• ほっかほっか亭 公式サイト：https://www.hokkahokka-tei.jp/
• ほっかほっか亭 Instagram：https://www.instagram.com/hokkahokka_tei/
• ほっかほっか亭 X：https://x.com/HokkahokkaP
• ほっかほっか亭 YouTube：https://www.youtube.com/@hokkahokkateihxy
• ほっかほっか亭 TikTok：https://www.tiktok.com/@hokkahokkateinoyukaiiii
• 料理研究家リュウジのバズレシピ YouTube：https://www.youtube.com/@ryujis_buzzrecipe

■ 料理研究家リュウジ　プロフィール

　料理研究家。1986年、千葉市生まれ。XやYouTubeで日々更新する料理動画やレシピが、「簡単に爆速で美味しく作れる」と大人気。YouTube チャンネル「料理研究家リュウジのバズレシピ」の登録者数は537万人、SNSを含めた総フォロワー数は1,100万人を超える。

　2020年、『ひと口で人間をダメにするウマさ！リュウジ式悪魔のレシピ』（ライツ社）で「第7回料理レシピ本大賞」を受賞。22年には、定番料理100品のレシピを集めた『リュウジ式至高のレシピ』(ライツ社)で「第9回料理レシピ本大賞」を受賞し、2度目の栄誉に輝く。「料理のおじさん」として自炊の楽しさを広めようと、多方面で活躍している。

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• Original:https://www.appbank.net/2025/12/22/casual-food/2892430.php
• Source:AppBank
• Author:Appbank編集部