脂のりが良く肉厚なサーモンを堪能！ビッグボーイ「サーモングリルフェア」1月8日より開催

　株式会社ビッグボーイジャパンは1月8日、ハンバーグ＆ステーキレストラン「ビッグボーイ」「ヴィクトリアステーション」で「サーモングリルフェア」を開催すると発表しました。

フェアの特徴

　このフェアでは、脂のりの良いアトランティックサーモンを使用した『サーモングリル』が提供されます。表面は300℃の直火で、中はオーブンでじっくり焼き上げることで、ふっくらとした食感に仕上げられています。

　別添えで提供される特製ソースは、バターや卵などの濃厚な味わいとハーブの爽やかな香りが特徴です。脂ののったサーモンの旨みを引き立てるこのソースは、焼き野菜とも相性が良いため、野菜をソースにディップして楽しむのもおすすめです。

　『サーモングリル』は単品でも注文でき、お好きなメニューとの組み合わせやお酒のお供としても利用できます。

　ビッグボーイの看板メニュー『直火焼き大俵ハンバーグ』と『サーモングリル』を組み合わせたメニューが提供されます。ハンバーグのグラム数により、複数のサイズが用意されています。

　手ごねハンバーグとの組み合わせメニューは1,694円（税込）で提供されます。

　グリルチキンとの組み合わせメニューは1,738円（税込）で提供されます。

　手ごねハンバーグ100g、グリルチキン100gと『サーモングリル』を組み合わせたメニューが1,958円（税込）で提供されます。

　『サーモングリル』を単品で注文することも可能です。1枚は759円（税込）、2枚は1,419円（税込）です。

　期間限定でテイクアウトでも販売されます。

　テイクアウト用弁当は1,290円（税込）で提供されます。

　テイクアウト用弁当は1,290円（税込）で提供されます。

　テイクアウト用弁当は1,090円（税込）で提供されます。

　このフェアは全国のビッグボーイ、ヴィクトリアステーションで開催されます。1月6日時点で169店舗での販売が予定されています。

　なお、ビッグボーイダイニング早稲田店では価格が一部異なるため、ご確認ください。