TMY合同会社は1月12日、牛タン専門店「牛タン番長」にて厚切り牛タンと牡蠣が食べ放題で楽しめる冬季限定フェアを1月18日より開催すると発表しました。蒸し・炙り・揚げ・生まで、牡蠣の旨さを余すことなく味わえる期間限定企画となっています。

冬の贅沢な食べ放題フェア

　このフェアでは、名物の厚切り牛タンと旬を迎えた牡蠣を心ゆくまで楽しめるコースが用意されています。焼き・蒸し・揚げ・炙りなど多彩な牡蠣料理にくわえ、極上コースでは生牡蠣もラインナップされているとのことです。

食べ放題コース

厚切り牛タン＆牡蠣コース（税別5,980円）

　名物の厚切り牛タンと牡蠣の全メニューが食べ放題で楽しめるコースです。

極上厚切り牛タン＆生牡蠣食べ放題コース（税別6,980円）

　花咲トロ牛タンと厚切り牛タン、牡蠣の全メニュー、そして生牡蠣（ポン酢・いくら・ウニ）も食べ放題となる贅沢なコースです。鮮度管理を徹底し、仕入れ状況に応じて提供されるということです。

早めの来店がお得！時間延長特典

　18時までのご来店で、利用時間が100分から120分に延長されます。ラストオーダーは終了20分前となっています。

牡蠣食べ放題フェアのメニュー

無限蒸し牡蠣

　産地直送の新鮮な牡蠣を、旨みを逃さずふっくら蒸し上げた名物メニューです。余計な味付けはせず、牡蠣本来の濃厚なコクとミルキーな旨みを存分に楽しめるということです。何個でも食べたくなる冬限定メニューとなっています。

炙り焼き牡蠣

　香ばしく炙り焼きにした牡蠣に、バリエーション豊かな味付けを施した人気シリーズです。牡蠣の旨みとソースのコクが重なり合う満足感を楽しめるとのことです。

　ラインナップは以下の通りです。

• 炙り醤油バター牡蠣
• ガーリックバター焼き牡蠣
• 炙り牡蠣サルサ
• バジルチーズ焼き牡蠣
• 炙り牡蠣味噌グラタン

生牡蠣食べ放題（極上コースのみ）

　濃厚でミルキーな旨みが広がる生牡蠣を心ゆくまで楽しめる極上コース限定の贅沢メニューです。鮮度にこだわった生牡蠣を、王道から贅沢トッピングまで、お好みの味わいで堪能できるということです。

• 生牡蠣ポン酢
• 生牡蠣いくら
• 生牡蠣ウニ

自家製牡蠣フライ

　大粒の牡蠣を使用し、衣はサクッと、中はジューシーに仕上げた自家製牡蠣フライです。牡蠣の濃厚な旨みと香ばしい衣のコントラストが特徴で、食べ放題でも箸が止まらない一品とのことです。

その他の牡蠣メニュー

　牡蠣バターの炊き込み土鍋ご飯や牛タンと牡蠣のオイスター炒め、牛タンと牡蠣のキムチ炒めなども提供されています。

もちろん牛タンメニューも食べ放題

花咲トロ牛タン

　牛タンの大トロ部分のタン元を贅沢に使用した当店の名物メニューです。噛めば噛むほど牛タンの旨味が広がるとのことです。こちらは極上コースが対象となっています。

仙台厚切り牛タン焼き

　オリジナルの味付けされた牛タンは柔らかく、食べた瞬間に旨味がジュワッと広がるとのことです。

牛タンユッケ（数量限定）

　徹底した温度管理のもと火入れし仕上げた特性ユッケです。黄身を崩して食べることで至高の逸品となるとのことです。

牛タンカツ

　歯切れの良い牛タンをカツで揚げることで、衣のサクサク感と牛タンの食感を同時に味わえるとのことです。

うにタン

　牛タンユッケにウニといくらを乗せた贅沢な肉寿司です。ウニ、いくら、牛タンが絶妙なバランスで口の中に広がるとのことです。こちらは極上コースが対象となっています。

元祖俺の牛タンカレー

　牛タンの出汁で作る贅沢な牛タンカレーです。メニューの牛タン料理を組み合わせてオリジナルの牛タンカレーを作成できるとのことです。

飲み放題メニュー

　60種以上の飲み放題が税別1,580円（生ビール付は＋300円）で提供されています。ソフトドリンク飲み放題は税別680円です。

店舗情報

　牛タン番長　吉祥寺店

• 住所：〒180-0003　東京都武蔵野市吉祥寺南町1-11-1　横田店舗2階
• 営業時間：11:00～24:00（不定休）
• 席数：40席
• 電話：044-201-9938
• ホットペッパー：https://www.hotpepper.jp/strJ003559286/
• 食べログ：https://tabelog.com/tokyo/A1320/A132001/13285297/
• 公式Instagram：https://www.instagram.com/orenogyutan/

→ 新商品やクーポンの情報も！　最新グルメニュースのチェックはこちら！

→ 新商品やクーポンの情報も！　最新グルメニュースのチェックはこちら！

• Original:https://www.appbank.net/2026/01/13/casual-food/2905998.php
• Source:AppBank
• Author:Appbank編集部