味噌の季節到来！三田製麺所が新作ラーメン2種を含む『味噌』シリーズ全5種を1月13日より販売

　株式会社エムピーキッチンホールディングスが運営する『つけ麺専門店三田製麺所』は、1月13日より、冬の定番商品である『味噌』シリーズに新たにラーメンをくわえ、国内全店にて期間限定で販売すると発表しました。

　こってり濃厚な豚骨魚介スープに味噌のコクを重ねた、寒い季節にぴったりの一杯となっています。つけ麺は、たっぷりの野菜に、別添えのおろしニンニク・ショウガをアクセントとしてくわえることで、三田製麺所自慢のつるっとコシのある麺にしっかりと絡む仕立てになっています。

　さらに今年は、ゴマの香ばしさが広がるラーメンと、三田製麺所のオリジナル辛み油をくわえたラーメンも初登場します。つけ麺専門店・三田製麺所が本気で挑む、冬限定の味噌ラーメンとのことです。

『味噌』シリーズのラインナップ

　寒さが本格化し、身体の芯から温まる一杯が恋しくなる季節。三田製麺所では、定番の『味噌つけ麺』にくわえ、香りやコクに変化を持たせたバリエーション、そして初登場のラーメンが用意されています。

つけ麺　販売商品

味噌つけ麺（1,200円）

　三田製麺所自慢の濃厚な豚骨魚介スープをベースに、ほんのり甘みのある味噌を合わせ、たっぷりの野菜で仕上げたボリューム感のある一杯です。別添えのおろしニンニク・ショウガで味の変化も楽しめます。最後の一口までアツアツで味わえる、”あつもり”での提供がおすすめだということです。

マー油味噌つけ麺（1,300円）

　焦がしニンニクのコクと旨味が凝縮された香り高い「マー油」を合わせることで、味噌本来の旨みと深みをより一層引き立てています。ひと口ごとに広がる香ばしさと、まろやかで奥行きのある風味が、食べ進めるほどにクセになるとのことです。ガッツリ食べたい冬にぴったりの、満足感のあるスタミナ系味噌つけ麺となっています。

山椒味噌つけ麺（1,300円）

　中国山椒（花椒）の爽やかな香りと、ピリリと痺れる辛さがクセになる一杯です。味噌との相性も良く、シビレの中に爽やかさを感じられる、奥行きのある味わいが特徴とのことです。

新発売ラーメン　販売商品

ゴマ香る味噌ラーメン（並：1,100円／大：1,280円）

　親しまれてきた味噌つけ麺にくわえ、今年は初めて「味噌ラーメン」が登場します。寒い季節に心も体も温まる一杯を追求したとのことです。

　ほんのり甘みのある味噌は、コクがありながらも重すぎず、たっぷりと使用したゴマの香ばしさが立ち上ります。ひと口目から”ゴマ”を実感できるスープに仕上げられており、最後の一滴まで飲み干したくなる後味の良さが特長です。

　湯気とともに広がるゴマの香りと、温かいスープが身体に染み渡る、冬にこそ味わっていただきたい満足感のある一杯となっているそうです。

辛味噌ラーメン（並：1,200円／大：1,380円）

　新登場の「ゴマ香る味噌ラーメン」をベースに、三田製麺所の店舗仕込みのオリジナルの辛み油を合わせた一杯です。味噌のコクとゴマの香ばしさに、ほどよい辛みがプラスされています。

　辛さは”ピリ辛”なので、辛いものが得意でない方でも食べやすい仕上がりとなっているとのことです。香り高い辛み油が食欲を刺激し、ひと口ごとに旨みが広がります。冬の定番である辛味噌ラーメンは、飲み会の後の〆にもおすすめで、身体をじんわりと温めてくれる、満足感のある一杯です。

販売期間と対象店舗

　販売期間は1月13日（火）から3月22日（日）までとなっています。ただし終売日は予告なく変更となる場合があるとのことです。

　取扱店舗は国内の三田製麺所全店（フードコート店舗含む）です。つけ麺はテイクアウト可能商品ですが、ラーメンはテイクアウト対象外商品となっています。

創業から変わらない「麺量サービス」も実施中

　三田製麺所では、小～大まで同一料金で麺量をお選びいただけます。さらにボリュームを楽しみたい方には、特盛＋200円（税込）も用意されています。その日の気分やお腹の空き具合に合わせて、お好みの麺量をお選びいただけます。

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味噌の季節到来！　三田製麺所が新作ラーメン2種を含む『味噌』シリーズ全5種を1月13日より販売