かっぱ寿司にバニラアイス×かき氷の「パフェ仕立て」が登場！いちご・白桃・ブルーハワイの3フレーバーで6月11日より

カッパ・クリエイト株式会社は6月5日、かっぱ寿司全店にて2026年6月11日よりかき氷6品の提供を開始すると発表しました。

店内飲食限定での提供となり、バニラアイスと組み合わせたパフェ仕立ての「かき氷＆バニラアイス」3品と、食後にちょうどいい小鉢サイズの「ちょこっとかき氷」3品の計6品がラインナップされています。

2つのスタイルで楽しむかき氷

今回のかき氷は、国内製造のシロップをベースに、製氷機を使わずアイスクリームディッシャーで一杯ずつ丁寧に削り出して仕立てているとのことです。

「かき氷＆バニラアイス」は、器の底に濃厚なバニラアイスを入れ、その上にかき氷を重ねた三層構造になっています。氷の間にも特製ソースを挟み込むことで、食べ進めるごとにシャリシャリ感とコクが混ざり合う仕立てとのことです。

「ちょこっとかき氷」は小鉢サイズのスマートな一品で、お寿司の後にもう一口だけ甘いものが欲しいときや、子どもへの提供にも適したサイズ感だということです。

甘酸っぱく果肉感たっぷりのストロベリーソースを使用したフレーバーです。かき氷の上だけでなく、バニラアイスとの間にもソースを挟み込んでおり、どこを食べてもいちごの風味を感じられる仕立てになっているとのことです。

ごろっとした果肉が入った白桃ソースを使用しており、みずみずしさと上品な甘さが特徴だということです。氷とアイスの間にもソースを重ねることで、最後の一口までフレッシュな桃の味わいを楽しめる仕立てになっているとのことです。

爽快感あふれるサイダー風味のブルーハワイシロップを使用し、レモンをアクセントとしてトッピングしています。甘さを程よく抑えた涼やかな見た目で、SNS映えも期待できるデザートだということです。

甘酸っぱく果肉感豊かなストロベリーソースを、ふんわり軽やかなかき氷にたっぷりとかけた一品です。シャリっとした食感といちごの爽やかな風味が口いっぱいに広がるとのことです。

ごろっとした果肉入りの白桃ソースをかき氷と合わせており、素材のみずみずしさとやさしい甘みをシンプルに楽しめる仕立てだということです。

爽快なサイダー風味のシロップを使用した、鮮やかな青色が涼しさを演出する一品です。見た目にも清涼感あふれる夏らしいかき氷だということです。

販売期間は2026年6月11日（木）からで、かっぱ寿司全店（一部改装中店舗を除く）での提供となります。なお、店舗により価格が異なる場合があるとのことです。