今日作るのは「サーモンの塩昆布漬け」

1.材料一覧はこちら

用意したのはこちら。塩昆布、サーモン、お米です。サーモンだ！サーモンだサーモンだ！うわぁーい！（テンション壊）

久しぶりのサーモンのお刺身なので、塩こん部長も嬉しそうな顔してますね！

2.サーモンを切る

まずはサーモンをいい感じの大きさに切っていきます。どんな切り方にしようかな～、と悩んだ結果、今回はゴロっと感を楽しめるように大きめに切ってみました！

じゅるるるるっ。（ヨダレ音）

3.塩昆布を入れて揉む

切ったサーモンをジップロックに入れて、そこに塩昆布をイン！塩気がいきわたるようにしっかり揉みます。

なんで塩昆布入れたら旨味が増すのかな？なんかほら、グルタミン酸みたいなやつかな？なんかどっかで聞いたことあるよね、グルタミン酸。こんぶってグルタミン酸入ってるの？（知識0）

4.冷蔵庫で寝かせる

塩昆布サーモンを冷蔵庫に入れて、20分くらい寝かせます。1日置いてもいいらしいけど、そんなに待てない！私の胃袋がサーモンを求めてる！！

20分間、リビングとキッチンを行ったり来たりしながら待つと……。

完成！おいしそうすぎてもはや犯罪級

できたぁー！うわーーーい！！（ボリュームMAX）見るからに美味しい！絶対これ美味しい！美味しすぎ罪で逮捕しちゃうゾッ☆

一旦テンションを落ち着けるために深呼吸して、早速いただきます！（すぅーはぁー）

いざ実食！海の旨味がお口にザッパーン

お箸で一口分持ち上げてみると……う、う、うまそー！もう我慢できねぇ！いただきますパクっ！！

……。……………。……ハッ！危ない、うますぎて一瞬意識飛んでたかも。えっ、なにこれ？人っておいしすぎると気絶するん？？

サーモン本来の味わいモリモリってかんじ

いつもサーモンのお刺身食べる時、醤油をべったりつけちゃうんだけど、塩昆布の程よい塩気がサーモン本来の美味しさを引き出してる感じ。サーモンってこんなに優しく深い味わいだったんですね……。

ホロリ……。（思わず涙）

ちょっとワサビつけてみちゃっていいっすか

ちょっと味変試してみたくなったので、ワサビをちょっとつけてみます。パクっ。

んん！んんんんんん！うますぎワロス―！パクパクパクパク！この丼、マジで冗談抜きであと5杯食える！おかわりくださーい！！

完食！あっという間のサーモンフィーバータイム

ものの3分ほどでごちそうさま！あぁ、もう終わってしまった……。まだまだ食べたいよぉ……。

お刺身って醤油つけるのが当たり前になってるけど、意外と塩昆布もアリなのかもしれない。鯛とかタコとかも合いそう！塩昆布海鮮丼とかどうですか！？（誰に言ってる？）