ロシアン佐藤、3kgの餅でバター餅を作る！正月に余らせた餅を消費したい人におすすめしたいレシピ！

大食いYouTuberのロシアン佐藤さんが、1月10日に自身のYouTubeチャンネルにて、動画を更新しました。

今回の動画は、合計3kgの餅を使って作るバター餅となっております。毎年恒例となっている餅レシピ。正月に餅を余らせた人、必見となっております。

まずはシンプルバター餅

まずは、沸騰したお湯の中に餅を投入。そのまま茹でます。餅が溶けてきたら、砂糖、塩を入れ、1度混ぜます。その後、卵黄、バターを入れ、再度混ぜます。最後に片栗粉を入れ、手でこねて形を整えれば完成です。腱鞘炎を覚悟するくらい、もちもちしているようです。

1kgのバター餅を食したロシアン佐藤さん。まだ2kg余っているということで、2種類のアレンジをします。

まずは、甘アレンジです。完成したバター餅に、くるみ、黒蜜、ゴマを振りかけて完成です。続いてしょっぱアレンジです。同じく完成したバター餅に、ベーコン、チーズ、パセリを振りかければ完成です。甘アレンジはプリン、しょっぱアレンジはピザのように見えます。

まずは、しょっぱアレンジの方から食べる模様。お味の方は…チーズとバターの相性がいいとのこと。ほんのり甘いバター餅としょっぱいベーコンもあっているそうです。

甘アレンジの方は、和菓子のような味のようです。くるみがいいアクセントになっていて、黒蜜との相性がいいようです。

あっという間に甘アレンジの方を食し、残りのしょっぱアレンジには、ザクザクドレッシングをかけ、完食しました。

今回はバター餅と、2種のアレンジバター餅を作ったロシアン佐藤さん。視聴者からは、「バター餅、存在知ってるけど食べたことないから食べてみたい」「トロ〜リお餅美味しそうだしアレンジお餅もいいですね　作ってみようと思います」と作りたくなる視聴者多数。

正月に餅を余らせてしまった皆さん、ぜひロシアン佐藤さんのこの動画で、バター餅を作ってみてはどうでしょう。