これは新感覚!! 永谷園の「広東風かに玉」の“素”で中華風ピザトースト作ってみた♪ #アレンジレシピ

永谷園の「広東風かに玉」と言えば、CMでもお馴染みのロングセラー商品。おかずとしてそのまま食べるのはもちろん、ご飯にのせて天津丼にしても、たっぷりのあんがご飯にしみて美味しいんですよね～！

本来であれば卵3個を別途用意して、素と混ぜ合わせてかに玉を作るんですが…。今回は追加の卵を使わずに、かに玉の素を主役にして、中華風のピザトーストを作ってみたいと思います♪

広東風かに玉×ニラ×ツナで中華風ピザトースト

材料（4人分）
・広東風かに玉…1袋
・ツナ缶…1缶（100g）
・にら…1/3束（約30ｇ）
・食パン（6枚もしくは8枚切り）…4枚
・ピザ用チーズ…50ｇ
・マヨネーズ…適量

かに玉の素とあんかけの素を混ぜ合わせ、食パンにのせて作ります。慣れ親しんだケチャップベースのピザトーストとは全く違った味わいになりそう！　下ごしらえとして、にらは3cm幅に切っておいてください。

ボウルに広東風かに玉の「かに玉の素」、「あんかけの素」、ツナを入れ、混ぜます。

食パンに混ぜたソースを塗り、にら、ピザ用チーズをのせ、マヨネーズをかけます。

オーブントースターで焼けばできあがり。焼き時間の目安は1000Wで3～4分となっていますが、お使いの機種によって調整して下さい。

トースターを開けると、ピザトーストらしくない、かにのいい香りが（笑）かに肉やかにエキスが素に入っているため、ちゃんと“かに”が感じられるんですね。

かに玉の素には、たけのこ・にんじん・かに肉・かまぼこ・きくらげ・しいたけが、あんかけの素にはグリンピースが入っているため、かなり具沢山。そこにツナやにらもプラスされているので、旨味たっぷりの贅沢ピザトーストになっています。

ソースにはとろみがあるため、熱々のまま最後まで楽しめていいですよ。にらの風味も加わり、味わいは濃いめの“中華風かに玉”なんですが（たまごは使ってませんが）、チーズが加わることでとてもマイルドになって、違和感なくパンに合うんです。チーズと一緒にホットサンドの具材にするのもよさそう！

公式レシピによると、ツナの代わりにチャーシューを、にらの代わりに万能ねぎを使用しても美味しいとか。
とても簡単に作れるので、朝食の定番メニューになりそうです♪

販売者：永谷園
メニュー：広東風かに玉
希望小売価格：238円（税抜）
公式サイト：
中華風ピザトースト｜アレンジレシピ｜永谷園

(文・写真 3suke)
(編集：かーこ)

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