バウムクーヘンやパウンドケーキなどを製造販売する「香月堂」という会社をご存知ですか？コンビニやスーパーで何気なく買ったその焼き菓子も、製造者を見てみると香月堂だったりすることが多いはず。無印良品のバウムシリーズを製造していることでもお馴染みです。

そんな香月堂の公式ツイッターで、とても気になるアレンジレシピが紹介されていました。バウムクーヘンに牛乳をかけてバターで焼くだけで、絶品フレンチトーストができちゃうとか。これはフレンチトースト史上一番簡単では？

卵液に浸さない！？　めちゃくちゃ簡単なフレンチトースト爆誕！　

材料
・バウムクーヘン…2個
・牛乳…大さじ1
・バター…3g
・バター、蜂蜜、メープルシロップなど…仕上げに適量

香月堂が製造したバウムクーヘンってたくさん販売されているんですが、今回はファミリーマートで見つけた6個入りの商品を使ってみました。食パンやフランスパンで作る場合は、一晩卵液に漬け込んでから焼いたりしますよね。牛乳に浸すことすらせず、ただ振りかけるだけでいいなんて…。本当にフレンチトーストになるのでしょうか。

甘く香ばしい香りが幸せすぎる…

バウムクーヘン2個に牛乳大さじ1をかけます。

じゃーっ！　本当に、たったこれだけで下準備完了（笑）

あとはバター3gを溶かしたフライパン（中火）で両面こんがり焼けばOK！　最初に焼くときは蓋をし、ひっくり返したら蓋なしで焼きます。

仕上げにバター、蜂蜜やメープルシロップをお好みでかければ完成です。

バウムクーヘンが生食感になっちゃった！　

これは間違いなく、おやつ革命と言っていいでしょう。ふわっと柔らかいバウムクーヘンが、“生”バウムクーヘンに進化しました。

周りはカリカリ、中はしっとり。ひと噛みするごとにジュワ～っと牛乳やバターが染み出してくるので、かなり“生感”が強いんです。油脂分の多いかんじはフィナンシェに近いかも。

バウムクーヘンで作るフレンチトーストってこんなに美味しいんですね。卵や砂糖がたっぷり使われたバウムクーヘンなら、牛乳をかけてバターで焼くだけで、しっかりとフレンチトーストの風味が楽しめます。これはやってみる価値あり！

ここに生クリームを添えたり、アイスをのせたりすれば、さらにワンランク上のフレンチトーストになりそう。小分けになってたくさん入っているバウムクーヘンなら、色々なアレンジが楽しめますね。ぜひ生食感のバウムクーヘンを味わってみてください。

製造者：香月堂
メニュー：バウムクーヘン～北海道生クリーム使用～
購入価格：213円 (税込)
公式サイト：
激うま「フレンチトースト」

(文・写真 3suke)
(編集：かーこ)

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• Author:カジュアルフード