安くて美味しいおうちピザの定番と言えば、日本ハムの「石窯工房」シリーズですよね。スーパーだと1枚300円前後で購入できるので、宅配ピザよりかなりリーズナブル。これが1枚並ぶだけでグッと豪華な食卓になります。

そんな石窯工房の公式サイトで、とても美味しそうなアレンジレシピを見つけました♪スイーツ系ピザ好き必見です！

「アップルシナモンフルピザ」に挑戦♪

材料（4人分）
・石窯工房 4種のチーズ…1枚
・りんご…1/2個
・はちみつ…大さじ3
・シナモンパウダー…適量
・バニラアイスクリーム…適量

商品ラインアップが豊富な石窯工房シリーズですが、今回はチーズがふんだんに使われたクリスピータイプのピザ「4種のチーズ」をアレンジしていきます。4種のチーズはソースなし＆具材がチーズだけととてもシンプルなので、アレンジ向きなんです。薄くスライスしたりんごをたっぷりのせ、最後にアイスをトッピング。まるでおしゃれカフェで出てくるメニューのような“映える”仕上がりになっちゃいます♪

りんごを綺麗に並べてトースターへ

りんごは半分に切って芯を取り、皮付きのまま2～3mmの厚さにスライスします。

こちらが焼く前のピザ。あらびき黒こしょうが付いていますが、今回はかけません。

ここに切ったりんごを放射状に並べ、りんご全体にシナモンパウダーをふります。

ピザにはちみつをまわしかけ、パッケージの表示どおりに焼きます。

お好みでバニラアイスを中央に乗せれば完成！

“アツヒヤ”が贅沢～！　りんご×チーズってこんなに美味しいんだ！　

カリッと焼きあがったピザからシナモンが優しく香ります。アイスが溶ける前に早速パクリ。こ、これは…！！！　ここ最近食べたピザの中で一番美味しい…！！！　りんごとチーズの組み合わせが想像を超えた美味しさで、材料費からは考えられない高級な味がします。　

カリカリに焼けたクリスピー生地の香ばしさと甘い具材がとてもよく合うんです。ほどよく火が通ったりんごは、シャキシャキ感を残しつつも甘さが引き出されていて◎！　シロップ漬けなどではなく、フレッシュなりんごをそのまま使ったため、濃厚なチーズピザをさっぱりさせてくれます。はちみちやアイスと合わさるとちょうどいい甘さになるんですね。

溶けたアイスがしみて柔らかくなった生地もまた絶品。まるでカスタードクリームたっぷりのアップルパイを食べているかのよう。

シェアして食べる予定が、あまりの美味しさにもはや独り占め状態（笑）これは絶対リピしますよ…1人で…！

りんごをたっぷりのせましたが、あくまでもチーズが主役。4種のチーズ（エダム、モッツァレラ、クリーム、パルミジャーノ・レッジャーノ）が使われているだけあって、とてもまろやかなでクリーミーな味わいになっています。かと言ってチーズ臭さはないので、クセのあるチーズが苦手な方でも楽しめますよ。

あまじょっぱい味わいって本当にクセになりますよね！　チーズをより美味しく楽しむためのアレンジピザ、ぜひお試しください♪

製造者：日本ハム食品
製品名：石窯工房 4種のチーズ
購入価格：300円（税込）
参考サイト：アップルシナモンフルピザ 作り方(洋食/パン類) – レシピ| 日本 ハム

(文・写真 3suke)
(編集：かーこ)

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• Author:3suke