セブンプレミアムより、カッサータが新発売されましたね！　
コンビニグルメを愛して11年、チーズスイーツも大好物な筆者がその魅力についてとことん解説します。
上品な味わいで、食後のデザートにもおすすめできる商品でしたよ！　

さっそく買ってみた

今回カッサータが新発売されたとのことですが、カッサータとはどういった商品なのでしょうか？　

調べてみたところ、カッサータは泡立てたリコッタチーズに砂糖や香料、果物の砂糖づけなどを加えて、スポンジ-ケーキと組み合わせたものなんだとか。

イタリア発祥のスイーツということでファンも多いカッサータですが、どういった仕上がりになっているのでしょうか。

チーズムースの風味にも注目しつつ、さっそく実食していきましょう！　

まずは一口

まずは一口スプーンで食べてみました。すると、レアチーズムースが想像以上にクリーミー！　

チーズ特有の風味が強すぎず少なすぎずの、絶妙なバランス感になっていました。

ムースに練り込まれたアーモンドたちも、カリカリ食感と香ばしい味わいが魅力の仕上がりに。

ほかにもおすすめできるポイントがありますので、1つずつご紹介します！　

レアチーズムースのまろやかな味わい

まずはカッサータのメインとも言えるレアチーズムース！　まろやかな口どけで、最後までサクサク食べ進められました。

レアチーズの味も濃すぎないので、チーズスイーツ初心者の方にもおすすめ。

紅茶など、苦みのある飲み物と合わせて食べてもおいしいのではないかと思いますので、ぜひチャレンジしてみてくださいね！　

敷かれたスポンジはシンプルな味わいに

下にはケーキスポンジが敷かれていて、この味わいもおすすめポイントの1つ。

クリームと合うシンプルな味つけと、口に運びやすいふわふわの食感を楽しめました。

量はクリームの方が多いですが、余ることなくぴったり完食できましたよ！　

アーモンドやピールで食感ばっちり！　

最後のおすすめポイントは、練り込まれたアーモンドたち！　

ムースの中にはドライクランベリーやオレンジピール、ローストアーモンドは入っており、それぞれ絶妙に風味が立っていました。

特におすすめなのはオレンジピール！　少しの苦みとオレンジの酸味が、まろやかなムースとよくマッチしました。

食感ごと楽しめる仕上がりになっていましたので、ぜひそれぞれの味わいもチェックしてみてくださいね！　

今回ご紹介したカッサータですが、300円ととてもお得に購入できます！　
カロリーも269kcalと、ちょっと小腹が空いたときに味わうのにもおすすめです。
チーズのコク深い風味を存分に楽しめるカッサータを、ぜひこの機会に味わってみてはいかがでしょうか。

お店：セブンイレブン
メニュー：７プレミアム　カッサータ
価格：300円（税込み）
公式サイト：７プレミアム　カッサータ・セブンイレブン

(文・写真 きこり)

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