11月30日からファミリーマートに登場している「究極のもち生」はもうチェックしましたか？「俺のベーカリー」が監修した、しっとり＆もっちりした食感が楽しめる厚切り食パン。バター、生クリーム、素焚糖（すだきとう）など、こだわりの原材料を使用した高級食パンが手軽に買えるチャンスです。ファミマに急げ！

昨年よりもっちり感UP

「俺のベーカリー」とは、「俺のイタリアン」や「俺のフレンチ」などの“俺の”シリーズのレストランを運営する「俺の株式会社」が、2016年に立ち上げた食パン専門店。昨年もファミマとコラボした食パンを発売していましたが、今回は“もっちり感”を強化し、さらに美味しくなっているとか。

筆者が購入したのは2枚入りタイプ178円（税込）。この他、4枚入りタイプ340円（税込）も販売されています。2枚で178円（税込）と考えるとかなりお高めですが、お味やいかに…！？

そのままパクパクいけちゃう危険な美味しさ

袋を開けてまず驚くのがこの厚み。

一般的な4枚切りくらいの厚切りカットになっています。

持った感触からしてふわっふわ！　耳もしっかりあるタイプですが、全く硬さが気になりません。しっとりしていて、水分量の多さが伝わってきます。

食べてみると、“生でもおいしい”というのがよくわかりました。ふわっと柔らかく、もっちりとした歯応え。ミルクパンかと思うほど牛乳の甘さが活きていて、何も付けなくても美味しいんです。耳好きとしては、この周囲の香ばしさもたまりません。

トーストにもチャレンジしましたが…もうこれ、ジャムとかいらない。バターのちょい足しくらいが一番パンの美味しさを引き立てるように思います。

筆者のイチオシはレンチン35秒！　究極のさらに上をいく、「究極×2のもち生」になります（笑）もちもちパンが好きな方はぜひお試しください。

セブン「金の食パン」と食べ比べてみた

価格帯が近い、セブンイレブンの「金の食パン厚切り」2枚入170円（税込）と食べ比べてみました。厚みや大きさはほぼ同じ。耳の焼き色は若干もち生のほうが濃いように感じましたが、個体差の範囲とも言えます。

どちらも生で美味しい甘さのある食パンですが、金の食パンのほうがより甘く感じました。おやつにそのままパクっといきたい（笑）また、金の食パンももっちり感を売りにしているだけあって、そのまま食べた時の弾力がすごい！　もち生よりもっちりしてる…と感じたほど。これは意外でした。

しかしレンチン後のもっちり感はもち生の圧勝！　本当に、餅かと思うくらいもっちもちになります。もち生のレンジアップに勝るものなし（笑）

それぞれの特長をいかし、そのまま単体でパクパク食べる場合は金の食パン、他の食事メニューと合わせる場合や、究極のもっちり感を楽しみたい場合はもち生のレンチンを筆者なら選びます。食パンって頻繁に食べるものなので、自分好みの味や食感を把握しておきたいですよね。ぜひ食パン選びの参考にしてみてください。　

お店：ファミリーマート
製品名：究極のもち生　2枚
価格：178円（税込）
参考サイト：究極のもち生 2枚 – ファミマ

(文・写真 3suke)

• Original:https://www.appbank.net/2021/12/07/casual-food/2162650.php
• Source:AppBank
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