吉野家から新商品「豚生姜焼き丼」が発売されました。キャッチフレーズは「吉野家、生姜の風味、香りがキレ立つ」。き、キレ立つ…？いったいどんな香りなんだろう…。あまりに気になってしまったので「キレ立つ」の謎を解明するために、テイクアウトして実際に食べてみました！

生姜の香りが…立っている！

テイクアウトしてきた「豚生姜焼き丼」のフタを開けると、ふわっと生姜の香りが広がってきました。これは食べ慣れた豚丼ではなく「豚生姜焼き」なんだな…と、確信させてくれる爽やかな生姜の香りです。丼の構成は見た目からしてもシンプルなもの。はたしてどのような味わいなのでしょうか…？

実際に食べていきます！

「キレ立つ」とはそういうことか…！

それではさっそく…いただきます！

うん、口の中が生姜の香りで満たされる…！

一口食べた印象は「香りが強烈！」でした。それくらい生姜の香りが口の中に広がります。

そして後からやってくるのはタレの旨み。醤油と生姜がブレンドされた特製ダレは優しい甘みとスッキリとした後味がほどよくバランスを取り合っていました。吉野家の商品紹介に登場した「キレ立つ」とは「フタを開けたとき」と「食べたとき」にダブルで楽しめる、鋭い香りを表しているのか…！と思わされるようなキレキレの味わいです！

また、豚肉は焦げ目がつく程しっかりと焼かれていました。それでも食べやすいほどの柔らかさは残っています。その上で焼き目がついている部分は普段の豚丼より食べ応えがあるため、香ばしさがよりいっそう強まっているように感じられました。旨みだけでなく、強い香りも楽しみたい方にオススメしたいと思える1杯です！

トッピングはまさかの「追い生姜」！

さきほどから画像に写り込んでいたのでお気づきの方も多いと思いますが、今回の「豚生姜焼き丼」には「白髪ネギ」と「おろし生姜」がトッピングされています。

白髪ネギはシャキシャキの食感と、ほどよい辛みで丼にアクセントを加えてくれる存在でした。おろし生姜はただでさえ香り豊かな「豚生姜焼き丼」によりいっそう強い香りとスッキリとした後味を追加してくれています。

生姜焼きに生姜をトッピングするという発想は予想外でしたが、生姜好きにはたまらない「追い生姜」。少量ながらに強い香りと口当たりのおろし生姜は、お好みで量を調整しながら楽しんでください！

追い追い紅ショウガも七味も合う！

優しい甘みにちょっと刺激を加えたい方は「七味」で辛さを加えてあげると良いです。もし生姜が足りないと思う方は無料でもらえる紅ショウガを活用した「追い追い生姜」なんてトッピングも良いかもしれません。

筆者は、生姜焼きを食べるとやっぱりお味噌汁が欲しくなる！ということでお味噌汁を作ってきました。これもテイクアウトならではの自由な楽しみ方。ぜひとも自分だけの1杯を作ってみてくださいね！

吉野家の新商品「豚生姜焼き丼」はスッキリとした後味で、疲れた胃に嬉しい1杯でした。生姜には体をポカポカにしてくれる効果もあるので、まだまだ油断できそうにない寒い季節を乗り越えるために食べてみてはいかがでしょうか！

お店：吉野家
商品名：豚生姜焼き丼
価格：511円(税込)
公式サイト：豚生姜焼き丼│吉野家

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• Source:AppBank
• Author:星月 まふゆ