最近ちょくちょく見かけるようになった「トリュフ味」のスナック菓子に、新しいものが出ましたよ！「じゃがいも心地　トリュフと岩塩」。これは一度食べてみなくては。お酒は「ヱビス　プレミアムホワイト」。去年もおいしく飲ませていただいたので、また今年出るのを楽しみにしていた商品です。

※未成年者の飲酒は法律で禁じられています。お酒は二十歳になってから。

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最近、トリュフ塩やトリュフオイルなどもよく見かけるようになり、トリュフ味のスナック菓子も販売されています。筆者ももれなくその流れに乗っかり、スナック菓子を食べながらトリュフ塩を買うか買うまいか悩む今日このごろです。そんな中3月14日に発売された「じゃがいも心地　トリュフと岩塩」、これは絶対食べたいやつ！

「ヱビス　プレミアムホワイト」は去年も期間限定で販売されており、おいしかったのでまた飲みたい！　と切望していたビール。3月15日についに発売したので、1年の思いの丈をぶつけるべく楽しんでいきます。

黒トリュフのいい香り〜

「じゃがいも心地　トリュフと岩塩」はパッケージにもトリュフの絵が。一瞬水玉模様に見えますが・・・。真ん中には「じゃがいも心地」に共通した厚切りカットのポテトチップス。開けた瞬間から、ものすごいトリュフの香りがします。岩塩はイタリア産とのこと。トリュフ塩ってそういえばイタリア産が多いような気がしますね。

イタリア産の岩塩は純度が高いので、よく見るピンク色の岩塩とは違い、白っぽい。そして目に見える黒いつぶ、これがトリュフか！

袋から本当に厚いので、よく見るポテトチップスのように曲がっていなくてしっかりしている。口の中でザクザクと小気味よい音を立て、トリュフの香りが鼻に抜けていく。岩塩のまろやかな塩味が舌の上で溶けて甘味さえ感じる。これはお酒が止まらなくなる味だわ。

去年よりさらにおいしくなったプレミアムホワイト

今年の「ヱビス　プレミアムホワイト」は、柑橘のような香りのミストラルホップも使用されているとのこと。確かに、香りが爽やか！　筆者はいつも使うコップに注いでしまいましたが、この香りを楽しむにはワイングラスで飲むのがオススメだそうです。

おおおお、爽やかさの中にも口の中に残るやわらかな小麦の味。苦味も少なく、いわゆる喉の奥にグッとくるような重みはありません。軽やかで飲みやすくて、アルコール度数が5.5％なのを感じさせません。

以前、「シルクヱビス」という商品があり、これが好きだったんですよ。名前の通り、絹を思わせるスルリとなめらかな口当たりでおいしかった。この思い出があったので、去年発売された「プレミアムホワイト」が記憶よりもめちゃくちゃおいしくて驚いたものです。さらに今年はおいしくなっているというのが、すごい！

昨年も実はこのビールで記事を書いています。→ファミマの「チーズと明太ソースのキャベツ包み焼」とビールで花見気分を味わう夜 #今週のコンビニ酒 | AppBank

記憶をすべて超えていくうまさ。来年も楽しみにしています。

「じゃがいも心地　トリュフと岩塩」は、この「ヱビス　プレミアムホワイト」との相性も抜群でした。お互いがお互いの味を引き立て、一瞬でなくなってしまいましたとさ・・・。「ヱビス　プレミアムホワイト」は期間限定発売なので、今しかできない組み合わせをぜひ楽しんでみてくださいね。

製造者：湖池屋
商品名：じゃがいも心地　トリュフと岩塩
価格：オープン価格
公式サイト：PURE POTATO じゃがいも心地｜商品情報｜株式会社湖池屋

製造者：サッポロ
商品名：ヱビス プレミアムホワイト
価格：オープン価格
公式サイト：ヱビス プレミアムホワイト | ビールテイスト | サッポロビール

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• Source:AppBank
• Author:むつみん