かっぱ寿司で、5月10日（火）から「天然魚祭り」が開催されます。

大自然の恵みを受けて育った天然ものにこだわり！「天然魚祭り」開催

かっぱ寿司で、2022年5月10日（火）～5月29日（日）の期間、「天然魚祭り」が開催されます。

天然魚は、広い海を自由に泳ぎ回ることで身が引き締まり、さらに豊かな栄養を取り込むことで、旨みや甘みが強くなると言われています。しかし、天候や海水温の変化などの影響により漁獲量の見立てが難しいことから価格の変動が起きやすく、提供数確保が大変難しいというハードルがありますが、今回かっぱ寿司商品企画部ならびにバイヤーが総力をあげた「天然魚祭り」が実施されます！！

今回の「天然魚祭り」では、とろける脂が絶品の鮪の王様「本鮪」と、赤身の濃い色と濃厚な味わいが特徴の「めばち鮪」の味わいの異なる2種の天然の鮪が用意されています。「にぎり」をはじめ「漬け」や「揚げたたき」など、様々な食感が楽しめます。

九州の「あじ」から、長崎県産の「スルメイカ」、石巻港で脂の乗った旬の時期に水揚げされたブランド魚「金華鯖」など“うまい！”天然ものが集結しますよ！

まぐろ食べ比べ あじわい逸品皿

かっぱ寿司初となる調理法「揚げたたき」は、表面のみに火が通るようサッと揚げる事で、
中のレアなままの部分とたたきになった表面とで異なる2種類の食感が味わえます。

商品価格：550円（四貫）
内容：天然めばち鮪上赤身/天然本鮪ねぎとろ 有明のり包み/みなみ鮪中とろ 揚げたたき(にんにく醤油漬け) ※みなみ鮪は養殖となります/天然めばち鮪上赤身 揚げたたき(生姜醤油漬け)

天然本鮪とろ

商品価格：330円（一貫）

天然めばち鮪上赤身

商品価格：165円（一貫）

天然めばち鮪　漬け上赤身

商品価格：165円（一貫）

玄天の天然あじ食べ比べ(ねぎ生姜・漬け)

商品価格：330円　※数量限定

天然あじ(ねぎ生姜)天然金華鯖(酢〆)食べ比べ

商品価格：330円　※数量限定

天然金華鯖食べ比べ(酢〆・塩炙り)

商品価格：330円

国産 天然ぶりの店内漬け

商品価格：220円

長崎県産 天然スルメイカ

商品価格：220円

長崎県産 天然スルメイカ　生姜醬油和え

商品価格：220円　※数量限定

天然キス天にぎり

商品価格：165円

天然白とり貝

商品価格：110円　※数量限定

※掲載画像はイメージです。
※各商品なくなり次第終了となります。

キャンペーンサイト：かっぱ寿司の「天然魚祭り」！天然魚がうまい！ | かっぱ寿司 | 回転寿司

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• Source:AppBank
• Author:むつみん