5月24日（火）、ファミリーマートから新作スイーツ「トロペジェンヌ（オレンジピール入り）」が登場！　ようやく“マリトッツォ”という言葉を覚えたのに、またもや聞き慣れぬ名前のスイーツが現れたな…！

南仏生まれのスイーツ“トロぺジェンヌ”

ブリオッシュなどのパンに、てんこもりの生クリームを挟んだイタリア発祥のスイーツ“マリトッツォ”が昨年大ヒットしましたよね。今回ご紹介する“トロぺジェンヌ”も、ブリオッシュでクリームをサンドしたマリトッツォそっくりのスイーツなんですが、発祥はフランスなんだとか。さらに決定的な違いがもう1つ…！　クリーム量にご注目ください。

この量を求めてた

くちどけの良いオレンジピール入りのブリオッシュ生地に、ブルターニュ産発酵バターを配合したコクのあるクリームをサンド。

表面にはパールシュガーがトッピングされています。

トロぺジェンヌの何がいいって、この“適度なクリーム量”ですよ。マリトッツォほど罪悪感がなく、メンタルにも優しい（笑）これよこれ！　これくらいのクリーム量がベスト！

マリトッツォというよりクリームパン系

味もマリトッツォとは結構違います。生クリームではなくカスタードクリームがサンドされているので、クリームパンを食べている感覚に近い！　しかも発酵バター入りなので、とてもコクがあって濃厚。しかも甘い。これでマリトッツォくらいのクリーム量だと相当クドいと思いますが、適量なので問題なし！

ふんわり柔らかなブリオッシュ生地からはオレンジピールが香り、濃厚なクリームを爽やかに演出♪パン自体が美味しいと思ったら、山崎製パンが製造しているんですね。さすが、我らが山パン！

パールシュガーがたっぷりのっているので多少手はベタつくものの、クリームが口からはみ出たり、胸やけしたりすることはなく、マリトッツォ系スイーツの正解を見つけた気がしました（笑）

マリトッツォのクリーム量が苦手だったという方。探し求めていたのは“トロぺジェンヌ”じゃないですか？

お店：ファミリーマート
製品名：トロペジェンヌ（オレンジピール入り）
価格：230円（税込）
公式サイト：
トロペジェンヌ（オレンジピール入り） – ファミマ

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• Source:AppBank
• Author:3suke