今日作るのは「蒙古タンメン中本のカップ麺チーズフォンデュ」

1.材料一覧はこちら

今日の材料です。

・蒙古タンメン中本のカップ麺
・カマンベールチーズ
・さけるチーズ
・生クリーム

生クリームは牛乳でも大丈夫です。今回は我が家に牛乳がなく、なぜか生クリームだけあるという不思議な冷蔵庫状況により選抜されました。牛乳も生クリームも、さけるチーズをビヨーンと伸ばすために入れますよ〜。

2.カマンベールチーズの上部をカットして加熱しよう

まずはじめに、カマンベールチーズの上の部分を写真のように、ちょっとだけくり抜く感じでカットします。器の真ん中に丸々1個のカマンベールをどーん！とのせて、映えを狙う作戦です。（作戦なのに先に言っちゃう）くり抜いたチーズはそのままパクリとつまみ食いしてください。（久々に食べたけどうまっ）

その後レンジで1分弱加熱して軽く温めます。これは美味しいチーズフォンデュにするためのチーズのウォーミングアップです。

ほら、スポーツ選手っていい状態に持っていくのに試合前はウォーミングアップするでしょ？それと同じです。君には今からたっぷり活躍してもらうからね！

3.中本のカップ麺を作ろう

続いてカップ麺の登場です。久しぶりに食べるけど、中本ってカップ麺まで迫力すごいな。

ところで蒙古タンメン中本は、わたしが住む地域にはお店がないんです。だからいつもSNSで皆さんの投稿を見ては、うらやましく眺めちゃう。

でもセブンに中本のカップ麺とか、冷凍の汁なし麻辛麺とか売っているからありがたい！カップ麺も冷凍麺も美味しいですよね。これを食べるとますます中本のお店に行ってみたくなるんだなー。

4.さけるチーズを溶かそう

カップ麺ができるまで5分かかるので、その間にチーズフォンデュを仕上げていきましょう。（手際のよさで料理できる感を出したい人）

カマンベールチーズの外側に、さけるチーズをたっぷりさいて入れます。そして生クリームか牛乳も、ちょっとずつグルッと1周分入れます。

チーズの準備ができたら、電子レンジにかけていい感じに溶かしてみてください。すると器の中にはカマンベール宮殿、外側にはさけるチーズの海という絶景が広がります…！今日はチーズにおぼれちゃう日だから覚悟してー！

完成！これが中本のカップ麺チーズフォンデュだ！

どーだーっ！これが中本のカップ麺チーズフォンデュだ！そういえばひとつ言い忘れていました。中本のカップ麺には付属の「辛旨オイル」がありますよね。それはここに使ってください↓

チーズの上にたらすのです！ほら、真っ赤な色が映えるでしょー！？（ドヤッ）もう食べる前から勝利確定のにおいがプンプンしていますが、さっそく実食へと参りましょう！

いざ実食！中本とチーズ2種のコラボはいかに…！

麺をチーズに絡ませてみたら、チーズのもったりとした感触が伝わってきて「はい、美味しいー」。まだ食べていないけどもう美味しいよ…。食べるけど。

カマンベールにディップすると濃厚まろやかで旨すぎ

まずは真ん中のカマンベールチーズ宮殿に突入じゃぁーっ！このチーズは伸びるというより麺に絡みつく感じ。それではいただきます！

…「うぉーーーっ！うんまぁーっ！！」

はい、優勝です。このチーズの濃厚さは、パンチのある中本の味にピッタリ！どちらも負けてないからすごい。「ひとつのドラマに綾瀬はるかと新垣結衣のW主演」的な。どっちもマブすぎる…！（死語）

さけるチーズが目を疑うほど伸びる！

続いてさけるチーズの海に麺をダイブ！チーズをたっぷり絡めて持ち上げてみると…

「なんじゃこりゃぁーっ！伸びまくるよぉーー！！」

ビヨーンと20cmくらいでしょうか？さけるチーズがめちゃくちゃ伸びます。このチーズは味というよりもどちらかというとビジュアル寄り。映えには最高な食材ですね。伸びしろですね。

シメにはご飯を入れて禁断のチーズリゾットに…

スープまで1滴残らず飲み干したい美味しさの中本カップ麺と、濃厚チーズの魅惑的コラボ。こりゃぁ、あれをやらないわけにはいかんでしょ。ということでご飯を投入！…パクリッ！…

「なんだこの旨さはぁーーーっ！！！」

バカ旨すぎるよ…！総カロリーにして1013kcal＋α（生クリームとご飯分）。わしゃハイカロリーフードを生み出す天才か。

写真・文／あかし

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• Source:AppBank
• Author:B級グルメ