讃岐うどん専門店「丸亀製麺」は、株式会社TOKIOの松岡昌宏さんと共同開発をした『俺たちの豚汁うどん』を2022年11月29日（火）より全国の丸亀製麺にて期間限定で販売！

メディ向け試食会にてひと足先にいただいたので、実食レポをお届けします！

丸亀製麺×TOKIO『俺たちの豚汁うどん』11/29発売

全国の丸亀製麺にて、新商品『俺たちの豚汁うどん』が2022年11月29日（火）より期間限定で登場！

今年の夏に再復活となるほど人気となった『トマたまカレーうどん』に次ぐ、丸亀製麺と株式会社TOKIO松岡さんが共同開発をおこなった共創の一杯は、「これが豚汁？」と驚くような、最高にうどんに合う「豚汁」。丸亀製麺のうどんへのこだわりと技、そして松岡さんならではのアイデアと知識が合わさったうどんに最高に合う一杯が、約一年の構想期間を経て完成したとのこと。

メディ向け試食会にてひと足先にいただいてきました♪

『俺たちの豚汁うどん』食べてみた

目の前に運ばれてきた『俺たちの豚汁うどん』からは、味噌の香りがブワーっと漂います。お腹のすく香りだ！

それもそのはず、使用されている味噌は数十種のなかから複数を厳選し数種類ブレンド。しょうがやにんにくで香りを出し、隠し味にコチュジャンとオイスターソースを組み合わせた特製味噌だしなんです。

そして、気になるのは上からかけられている白い粉・・・なんと白胡椒！うどんに白胡椒とはびっくりな組み合わせです。

まずはスープから飲んでみると、コク深い味噌の味に、ふんわり香るうどんだし。ガツンとくる味は味噌ラーメンのようなインパクトがあります。コチュジャンが入っているので、ほんの少しだけ辛さもあって、寒い季節に嬉しい味。

豚汁の具材は、豚肉、キャベツ、玉ねぎ、にんじん、ごぼう、油揚げ。豚汁にキャベツはなかなか珍しいなと思ったのですが、味噌の味とキャベツの甘さがめちゃめちゃあいますね。たっぷりの野菜の甘みと素材から滲み出る旨味が楽しめます！

そんなガツンとくる味の豚汁がうどんに合うのか・・・。

合うんです！

茹で釜から直接すくいあげる茹でたての「釜抜き麺」が使われているので、表面に豚汁が絡みまくって、うどんなのにガッツリ系の新しい味！もちもち、アツアツのうどんが体を芯から温めてくれます。

丸亀製麺といえば無料トッピングで味変も楽しみですが、今回のオススメは断然「すりごま」。たっぷりの「すりごま」を加えるとゴマと味噌の香りが合わさって、おいしさ倍増です！

さらに『俺たちのニラバタ豚汁うどん』も！？

なんと、今回の『俺たちの豚汁うどん』は追加トッピングされた『俺たちのニラバタ豚汁うどん』も同時登場！

味噌ラーメンっぽさのある豚汁なのでバターは相性抜群ですよね。味噌バターのスープといえば北海道のラーメンを思い出しますが、、、そっか、TOKIOの松岡さんは北海道出身だ！と、妙に納得♪

ニラの香りが加わった豚汁は、さらにインパクトと味の深さがプラス！豚汁というか、一品料理、煮込み料理のような、メインを張る風格です。

そして、バターの溶けたスープのおいしいこと。ガツンと濃い特製味噌だしにまろやかさとコク深さがプラス。濃いめの味なのに最後の一滴まで飲み干したくなる味なんです。

そして、そんな味がプラスされたうどんももちろんおいしい！ノーマルよりも、よりラーメンっぽさが増すというか、ガッツリ系うどんの最高峰といった貫禄の味です！

特製味噌だしがしっかりした味なので、天ぷらをプラスしたり、うどんを食べた後にご飯を投入したり、いろんな味が楽しめそうです！

『俺たちの豚汁うどん』は、好みに合わせてさらなる味わいを楽しめる！

『俺たちの豚汁うどん』は、ノーマルとニラ・バターを組み合わせた4種類展開での販売！コッテリ系が好きならバター、ガツンとインパクトのニラ、どっちものニラバタ、そもそも味を楽しむノーマル。好きな味を探してみてくださいね。

ノーマルの『俺たちの豚汁うどん』はお持ち帰りもできるので、お家でバターを追加したり他の具材をプラスしても楽しめます。

すべて期間限定での販売となるので、新しい豚汁の味をお見逃しなく！

【お店ごとの販売状況はこちら】店舗別の販売状況一覧

公式サイト：俺たちの豚汁うどん｜ここのうどんは、生きている。丸亀製麺

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• Source:AppBank
• Author:ka-ko