さまざまな食品が集う業務スーパーにて、「レモン胡椒」という見慣れない商品を発見しました。

「ゆず胡椒」はメジャーですが、「レモン胡椒」って珍しいですよね。「初めて聞いた」なんていう人も多いのではないでしょうか。

この業務スーパーで買える「レモン胡椒」は、青唐辛子とレモンを組み合わせた調味料とのこと。どんな味がするのかめちゃくちゃ気になる…！！

というわけで、実際に買って食べてみたので、味を詳しくレビューしていきます！

業務スーパーの「レモン胡椒」食べてみた！

こちらが業務スーパーに売っている「レモン胡椒」。1瓶にたっぷり180g入って税込み267円となっていて、かなりコスパが良い印象です。

フタを開けて香りを嗅いでみると、レモンの酸味をベースにした独特な香りが鼻を抜けていきました。香りだけでいうとゆず胡椒とはまったく違う、かなり個性的な印象を受けます。

実際にどんな味がするのか確かめるべく、焼き鳥＆餃子と一緒に食べてみました！

焼き鳥に添えて食べてみた

まずは、焼き鳥に添えて食べてみることに。今回は砂肝をチョイスしてみました。

この「レモン胡椒」、香りから個性的な印象はありましたが、その印象以上に個性的な味わい。ほんの少量でもかなり存在感があります！！

レモンの酸味と青唐辛子の辛味がどちらも強めに効いていて、少し添えるだけでガラッと味変可能。油っぽさが緩和され、かなり爽やかでさっぱりとした味わいに変化します。

存在感のある爽やかな酸味＆辛味のおかげで、砂肝の旨味がより一層引き立って美味しい♪　砂肝にレモンをかける代わりに「レモン胡椒」を添えるの、かなりアリだと感じました！！

餃子に添えて食べてみた

続いて、餃子と一緒に食べてみます。タレなどはつけず、餃子にレモン胡椒を少し乗せてひとくちパクリ。

レモンのフルーティな酸味がガッツリ効いているおかげで、餃子の油っぽさが中和され、とても爽やかにいただけます！

食べている最中はそこまで辛味を感じないのですが、食べ終わりくらいからじわじわと青唐辛子の辛味が効いてくる感じも良い。

レモンの酸味と青唐辛子の辛味によって餃子の旨味が引き立ち、後引く美味しさに仕上がりました。タレの代わりに「レモン胡椒」、かなりアリです！！

業務スーパーの「レモン胡椒」は、レモンの酸味・青唐辛子の辛味の両方ガッツリ感じる、かなり個性的な味わいの調味料でした！　肉料理や餃子にレモンをかけたり辛味をプラスしたりすることが多い、という人にはかなりおすすめできます！

1瓶180gあたり税込み267円とわりとお手頃な価格なので、お試し感覚で買ってみても良いかもしれません！　気になった人はぜひ試してみてください♪

お店：業務スーパー
商品名：レモン胡椒
価格：267円(税込)
公式サイト：レモン胡椒 – 商品紹介｜プロの品質とプロの価格の業務スーパー

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めんちゃん | ゆるもじ×イラストでグルメレビュー(@yuru_review)がシェアした投稿 – 2020年 7月月14日午後11時18分PDT

• Original:https://www.appbank.net/2023/02/09/casual-food/2389191.php
• Source:AppBank
• Author:ayumin