本日5月16日(火)より、ファミリーマートに台湾まぜそば専門店麺屋こころ監修の「冷し台湾風まぜそば」、リニューアルした「冷し中華」が新登場！

ファミマ「全麺一新」

ファミリーマートは、5月16日(火)より冷やし麺を「全麺一新」。

新登場の麺屋こころ監修「冷し台湾風まぜそば」と、リニューアルされた「爽やかな酸味のスープ　冷し中華」が本日より発売。さらに5月23日(火)は「石臼挽きそば粉使用 ざるそば」、5月30日(火)は「小麦の風味豊かな　冷したぬきうどん（冷しぶっかけうどん）」が発売となります。

「全麺一新」ということで、こだわりの麺を使った冷やし麺を食べてみました！

麺屋こころ監修「冷し台湾風まぜそば」

ファミマでは冷凍食品として麺屋こころ監修「台湾まぜそば」を2021年から販売。2022年には冷凍麺類カテゴリで売上1位になるほどの人気商品なんです。

そして、今回初めて「冷し麺」シリーズとして「冷し台湾風まぜそば」が新登場です。

冷凍食品「台湾まぜそば」と同様に、ガツンとニンニクの香りが広がります。冷やしなのに、容赦ない感じがたまらん！

麺はガッツリ太麺で量もしっかり。あとで出てくる「冷し中華」と比べてもかなりのボリューム感です。

食べると、ガツンとニンニク、そしてほんのりピリ辛！ さらに、魚粉の香りがふわっと口に広がって・・・うまっ！

冷やし麺って、さっぱり系のものが多いと思うのですが、これはかなりガツンとしたインパクトある味。冷凍食品「台湾まぜそば」の良さがそのまま冷やし麺にアレンジされているので、あの味が好きなら絶対好きなはず。

濃い目の味なので、温泉卵をプラスして追いご飯もあり！ これからのジメジメした季節を吹き飛ばしてくれそうな一杯です！

「爽やかな酸味のスープ　冷し中華」

続いて、コンビニの冷やし麺といえばこれ！

「爽やかな酸味のスープ　冷し中華」

個人的にテンション上がったのが、薄焼きたまごとゆでたまごの両方が入っていること！ たまごって調理法で全然違う味になるので、どっちも楽しめるのは嬉しい！

そして、チャーシューの大きさ！ 「肩ロース」のチャーシューで、しっとり柔らかくて肉肉しさのあるチャーシューなんです。

食べると、麺がちゅるちゅるで最高っ！

新しい麺は2種類の北海道産小麦を使用した三層麺で、中心に噛みごたえのある食感が特徴。チルドなのに、なんでこんなにコシがあるの？ってくらい、プリッとした麺は、1本1本ほぐれやすいのも高ポイント。

そして、爽やかなタレがうまいっ！ 酸味が強すぎることなくまろやかなんですけど、スッキリとした柑橘系の香りが最高。

個人的に冷やし中華にはマヨネーズがあるともっと嬉しいんだよなぁと思ったら、中部地方はマヨ付きとのこと・・・なんと、うらやましいっ。

ジメジメした季節にぴったりの冷やし麺！

これからのジメジメした季節、そして暑い季節は、料理するのも億劫。そんなときにコンビニの冷やし麺は救世主ですよね。

リニューアルしてさらにおいしくなったファミマの冷やし麺シリーズ、ぜひチェックを！

【商品名】麺屋こころ監修　冷し台湾風まぜそば
【価格】554円（税込598円）
【発売地域】全国
【発売日】2023年5月16日（火）

【商品名】爽やかな酸味のスープ 冷し中華
【価格】554円（税込598円）
【販売地域】全国
【発売日】2023年5月16日（火）
※中部地区は「爽やかな酸味のスープ 冷し中華（マヨネーズ付）」。

公式サイト：ファミマの冷し麺が、全麺一新！定番の『冷し中華』に、新登場の麺屋こころ監修『冷し台湾風まぜそば』が挑む！～うどん、そばも続々リニューアル～

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• Source:AppBank
• Author:ka-ko