【難読漢字】「雁擬」これ読める? なんて名前の食べ物?

この記事では、読むことが難しい漢字をクイズ形式で紹介します。是非挑戦してみてください！

食べ物の漢字クイズ：第1問

第1問は「竹輪」です。

魚肉のすり身を竹などの棒に巻きつけて、整形後に加熱した加工食品です。

第2問は「蒲鉾」です。

魚肉のすり身を成形して加熱した魚肉練り製品の一種です。

第3問は「雁擬」です。

水気をしぼった豆腐にすったヤマイモ・ニンジン・ゴボウ・シイタケ・コンブ・ギンナンなどを混ぜ合わせて、丸く成型し油で揚げた食べ物です。