この記事では、読むことが難しい漢字をクイズ形式で紹介します。是非挑戦してみてください！

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食べ物の漢字クイズ：問題

今回の問題は「皮蛋」です。

アヒルの卵を強いアルカリ性の条件で熟成させて製造する、中国の食品です。

鶏卵やウズラの卵などで製造される場合もあるそうですよ。

• Original:https://www.appbank.net/2023/06/01/quiz-2/2479944.php
• Source:AppBank
• Author:ランド下石