2023年9月4日（月）、まるか食品より『ペヤング 麻婆やきそば』が新登場！　中華料理の定番“麻婆豆腐”をイメージした一杯です。ネタ系商品も多いペヤングですが、麻婆は間違いないのでは？

獄激辛じゃない麻婆味爆誕！　

ペヤング×麻婆と言えば、2021年に発売された『ペヤング 獄激辛麻婆やきそば』が思い出されます。こちらは名前の通り“獄激辛”の麻婆味だったので、一部の強者しか食べられませんでした（笑）

今回発売となった麻婆やきそばは、激辛系商品ではないのでご安心を。3種類の醤（豆鼓醬・甜麺醤・豆板醤）を使用し、コクと深みのある濃厚な麻婆豆腐を再現。花椒の香りと唐辛子の旨味がアクセントとなった、クセになる味わいに仕上がっているとか。程よい辛さが楽しめそう。

具材たっぷりが嬉しい♪

フタを剥がし、先入れのかやくと、後入れのソースを取り出します。

かやくの内容は、挽肉、豆腐、ネギの3種類。ご覧の通りどっさり入っていますよ。フェイクミートではなく、鶏・豚の味付挽肉が使われているのもポイント！　

湯戻し時間は3分。湯切り口からお湯を捨て、ソースを加えてよく混ぜればできあがり♪

絶妙な辛さがクセになる♪これはストック決定！　

麻婆とういうことで、あんかけやきそば風をイメージしていましたが、さほどとろみもなく、いつものペヤングと変わらない見た目に仕上がりました。しかし香りは……もろ麻婆豆腐（笑）

早速食べてみると、花椒がきいた本格的な麻婆の味！　カップ焼きそばだからと言ってチープ感一切なし！　おなじみの中細麺に醤油ベースのソースがしっかり絡んで、豆鼓醬の旨味、甜麺醤のコク、豆板醤の程よい辛みがバランス良く楽しめます。辛さレベルの記載はありませんが、体感では5段階の3～4くらい。舌がビリビリするような花椒の辛さが強めなので、辛さ耐性がない方はご注意を。

3種類の醤が絡んだ挽肉が特に美味しい！　やはりフェイクミートでは出せない肉肉しさがあって食べ応えがありますね。豆腐は小さめカットですがたくさん入っていますよ。麻婆には欠かせません。

エネルギーは1食当たり598kcal。ペヤングってパッケージに中身のイメージが描かれていないので、買う時にちょっと勇気がいりますが（笑）、麻婆は大当たり！　ぜひお試しください♪

製造者：まるか食品
製品名：ペヤング 麻婆やきそば
購入価格：248円（税込）
公式サイト：ペヤング 麻婆やきそば｜まるか食品株式会社

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• Source:AppBank
• Author:3suke